看著韓旭一臉期待的表情,李姝懷裏抱著“大胖小子”,放也不是,繼續抱著也不是。
她該怎麼和韓旭解釋。
“相公,你忘了上次我和你說的,等你不用吃藥不用紮針了咱們再來研究這個問題,而且豆豆是豆豆娘的大胖小子,不是咱們的,你得把他還給她娘,不然豆豆娘該著急了。”
韓旭聽著李姝的話,覺得有道理,雖然不是很理解,但還是照做了。
孩子換到韓旭手裏的時候李姝輕輕刮了刮豆豆的臉頰,確實長了點肉。
豆豆被李姝弄得癢癢的,抱著李姝的手咯咯笑,還把口水蹭到了李姝的手上。
酒剛濾完,張嬸忍不住偷偷嚐了點味道,沒想到這次竟然出了問題。
“姝丫頭,你快來嚐嚐,這酒好像壞了。”
張嬸的聲音裏有隱隱的緊張。
李姝一聽酒壞了忙把手裏的活扔下往酒缸的方向奔去。
李姝就著張嬸手裏的木勺嚐了一口,這批酒竟然發苦發餿,這一整缸酒都要不成了,或許現在還在流程中的那批酒也出了問題。
她已經出過好幾批酒了,基本流程也都固定了,按理說不應該出現這樣的問題。
“張嬸,趙嫂子,你們回憶一下這批酒在釀造過程裏有沒有出現什麼不太對勁的地方。”
“每個流程完了,我都會仔細查看顏色和氣味,過程裏倒是真沒發現什麼不對勁的地方,也是剛剛我嘴饞嚐了一口才發現不對勁兒。”
以往張嬸嚐酒都是在裝壇之前嚐,她今天沒忍住,還沒等到裝壇酒嚐了一口。
“還好張嬸你嚐了,不然等送到客人手裏才發現就是砸了我們自己的招牌。”
“說來我倒想起一件事,前些日子我往缸裏蓄水的時候發現水裏有很多泥土和枯枝雜草,我想著可能是水流太急,過程中不小心帶下來的,於是倒了重新蓄了一缸,但是當時並沒有發現那水有什麼異常。”
泉水畢竟是從山上引下來的,帶些枯枝落葉什麼的也是很常見的,趙清看李姝那天剛好有事去鎮上了,也就沒把這事放心上,不知道會不會和這個有關係。
原料是李姝帶著張嬸和趙清親自篩選的,溫度時長都和之前幾次一樣,如果所有過程都沒有出現問題,那麼最有可能的就是釀酒的水出現了問題。
思及此處,李姝用手掬了一捧蓄水缸裏的水嚐了一口。
好像是和以前有點不太一樣了,看著李姝微微皺眉,兩人也趕緊嚐了一口水。
水微微發澀,還有一股若隱若現的鐵鏽的味道,這水有問題。
“趙嫂子,後麵這批也是用的這蓄水缸裏的水嗎?”
李姝看了看正在上汽蒸煮的大蒸籠。
“是的,一直都是用的這蓄水缸裏的水。”
趙清有些自責,若是她早些發現這水有問題,就不會白白浪費那麼多糧食和酒了。
李姝看出趙清的自責,隻能輕聲安慰她,這蓄水缸裏的水一直都是流動的,而且不仔細嚐根本發現不了,換作她也一樣。
“一定是有人在水的源頭動了手腳。”
李姝幾乎可以篤定。
“這樣,這兩批酒咱們就不要了,這些酒糟都拿去喂豬吧。”