第13章 香水太貴人人恨,大唐吃鹽有點難(1 / 2)

清晨

翻雲覆雨過後的房遺愛抱著已經被折騰散架還在熟睡的高陽公主,頭發散亂,臉上的微紅,淩亂不堪的被褥,都在訴說昨夜的瘋狂

但一想到今天還要製鹽要處理,也顧不得在床上和公主溫存點點溫暖

房遺愛便第一次進了公主府上的廚房,看到角落裏那幾塊兒像是石頭一樣的東西便粘了一點,拿到嘴裏嚐了一點,直接吐了出來,這是什麼味道?

唐朝的鹽還沒有提取幹淨,還保留著原來的礦物的味道,這樣的話,你才能知道你吃的是粗鹽,就這一點粗鹽,平常百姓家還吃不到呢都是用醋布調味

醋布是用醋煮過的布。吃飯的時候,隻要把“醋布”放進水裏,裏麵的醋味就會跑出來。這算是一種儲存醋的方式了,畢竟布遠比液體的醋更容易攜帶。

“駙馬,你怎麼進廚房了呢,是不是餓了?餓了仆人這就趕緊為你做飯”秋香不解的問。

房遺愛沒有回答,隻是把粗鹽塊兒將它磨碎之後丟入水中,等到粗鹽粉末全部融入水中之後。

將它用一塊兒幹淨的布匹過濾,之後吩咐仆人生活隨後房遺愛將這自己專門製作的鐵鍋放在上麵,將鹽水倒進裏麵,不斷的攪拌,

秋香這時候不解認為這是駙馬在浪費粗鹽,但是富貴人家的生活豈是她敢想象的?但隨著鐵鍋裏麵的水分越來越少,原本的水開始逐漸變得濃稠,然後結晶,最後居然凝結出來了淡青色,但是非常細膩的顆粒狀物體,

秋香這時候腦袋轟的一聲,因為她知道這是細鹽,把粗鹽塊兒倒入水中,之後用鹽水翻炒,原本的水居然變成了細鹽!

粗鹽水怎麼可能會變成細鹽呢!秋香已經目瞪口呆,說不出話來了,

房遺愛把這細鹽拿到手中細細的品嚐了一番,欣喜若狂的說“終於完成了自己的嘴,不用再受罪了,自己不用再每天喝稀粥度日了。可以吃菜了!”

隨後親自下廚將多餘的鹽用布袋子儲存,之後用鐵鍋開始炒菜,自己還要求工匠打造了一個鏟子。

他吩咐仆人去市集上,買羊肋排和羊腿,將買來的羊肋排和羊腿用蔥,薑,蒜去腥三件套,醃製等待醃製好,大火下入芝麻油唐朝主要的植物油就是芝麻油,將羊肋排切塊後放入鍋中大火翻炒

秋香看著新奇的做菜方式,驚的合不攏嘴,但是她第一次聞見了自己從沒聞過的香味,此味隻應天上有,化凡來到人間世!

隨後蓋蓋子燜煮,放入花椒,隻可惜現在人們還意識不到,八角等一係列植物可以用來可以用來炒菜吃,等了一會兒後便出盤。

用的是自己做的琉璃盤子,下麵放入新鮮的菠菜之後將羊肋排放上去,頓時香氣撲鼻,周圍的仆人紛紛吞咽口水,但是幸好買的多,因此多餘的羊肋排便分發給了仆人,隨後專門負責做菜的仆人虛心向駙馬請教做菜

隨後羊腿醃之後,放在炭火上烘烤,不時的有羊油滋的一聲掉到炭火上,發出誘人的香味,裝盤之後房遺愛啃了一口

“這才是人吃的飯!之前吃的都是什麼粗糠呀!”

這時高陽公主已經醒了,因為她用手摟的時候發現身下一空,才發現原來駙馬已經起床了,並且還聞見了一股沒有聞到過的香味

隨後麵色潮紅的高陽公主又想起了昨晚的瘋狂,不禁埋怨駙馬太過用力了,導致自己現在走路還有點疼。

之後走著奇怪的步伐來到了廚房“今天在做什麼好吃的?怎麼這麼香?”最後看見了用琉璃盤子裝的羊肋排和羊腿。

驚訝的說你怎麼用琉璃裝食物,最後房遺愛解釋道“這些琉璃根本不值錢,全部是我在封地拿過來的”

“好了,娘子開始吃飯吧。”房遺愛溫柔的說“用不用我喂你呀?”

“好,夫君喂我,我就吃”高陽公主美目瞪了房遺愛一眼“大庭廣眾還調情,讓我的臉往哪裏放”心裏美滋滋的想。

這時門外的仆人報道說“皇上微服私訪來了”

昨天晚上用了房遺愛給的琉璃和香水李世民第一次收到那麼多嬪妃的喜歡,都在嗲嗲的求著李世民要一瓶香水,今天難得沒有事情,轉著轉著便來到了公主府,實際是想在討要幾瓶香水和琉璃,再者是因為長安鹽價讓自己頭痛不已,便出來散散心。

但是剛到了門口,便聞到了一股香味,縱然吃過外邦進攻過來的水果或者是不知名的動物肉,甚至是奇珍異獸的肉,可是禦膳房做出來的香味卻沒有現在這麼大,便一下被饞蟲鉤了進來。

於是李世民便笑著說“朕的好駙馬在吃什麼呢?”

房遺愛唯恐李世民吃不慣菜於是便要急忙的去再換一桌子菜,但是李世民堅決要吃這桌菜,無奈的房遺愛隻好在桌上再添一碗飯。

隨後旁邊的護衛想要試毒,李世民製止的說“不用!朕的駙馬難道還能下毒?”

隨後便加起了一塊羊肋排放到嘴裏,鮮美多汁的羊肋排立刻充斥在口腔,就如同爆開了一樣細細品覺之後,軟嫩可口,沒有一點羊膻味,