第025章 會炒菜的服務生(1 / 2)

第二天言開準時到餐廳報到,餐廳裝修的很氣派,光在門口站著都能聞到奢華的味道。

和其他服務生一樣,言開有三天的試用期,表哥對他一視同仁,好在服務生的工作並不複雜,一早上的時間大家基本都搞清楚了自己的工作內容。

一開始言開對服務生的工作表現出很大的興趣,畢竟人生十七年除了學習沒幹過其他的事,陡然間放下書本,在人來人往之間服務大眾,這其中多少也能找到一些樂趣。

表哥在餐飲行業混了多年,在為人處世方麵還是很有心得的,他知道言開想學廚師,所以特地拜托餐廳最有資曆的黃師傅幫忙指點,顧客少的時候,言開可以去後廚幫忙,言開眼裏有活,黃師傅對他還算滿意。

“你怎麼在這裏啊?”言開給客人上菜的時候,身後忽然傳來一個熟悉的聲音。

轉過頭,言開發現李雪晴正滿臉驚喜的看著他,她扶著一個老大爺,那是她的爺爺,他們是來吃早點的。

“我……我……我在這裏打暑期工!!”言開有些語塞,見到李雪晴其實他也是很開心的。

“那真是太好了,我還以為以後很難再見到你了!!”李雪晴扶著爺爺坐在隔壁桌。

表哥看到李雪晴的時候本意是想過去服務的,不料李雪晴直接指著言開說讓他給她們點餐。

李雪晴沒有追問言開為何缺考,她看向言開的眼神是很向往且放心的眼神,而且爺爺明顯是餐廳的老顧客了,很多顧客還有服務員見到他都會主動打招呼。

言開在表哥的授意下直接站到了他們的餐桌旁,好似專人服務一般,言開發現這次的意外碰麵,李雪晴看自己的眼神變得更加堅定了,以前四目相對時她多少還是會有些躲閃的,現在先轉過頭的卻變成了言開。

爺孫倆的早餐吃了足足兩個半小時,最後還是在爺爺的催促下李雪晴才依依不舍的離開餐廳。

晚上,做員工餐的時候,言開站在一旁躍躍欲試,由於中午接到電話說老板會來吃飯,本來想讓徒弟做飯的黃師傅不得不自己親自上陣。

可剛架好鍋,黃師傅的電話就不停的響了起來,而且看他的樣子不接還不行,徒弟接過勺子裝模作樣的擺開架勢就是不見放油,言開看得一陣難受,他拉出徒弟點火燒油……所有的動作一氣嗬成,全然不似一個第一次炒菜的新手。

菜品一個接一個的下鍋,係統時刻提醒言開什麼時候放鹽什麼翻炒,翻炒多少下,火候的大小如何掌控,甚至連什麼菜用什麼碟都提示得清清楚楚。

五分鍾後,黃師傅打完了電話,在嚐了一口言開炒的辣椒炒肉之後,他打消了自己炒菜的想法,隻有老廚師才知道越是家常菜越是難做,他親自給言開打下手,他想看看言開到底還會做多少菜,言開也不怯場接過黃師傅遞來的菜繼續翻炒。

半小時後,言開做出了九菜一湯,一旁的小徒弟看言開的眼神如同看著天外來客,其實言開還能把時間壓得更短,但是有個湯必須要熬到一定的時間,不然做出來沒那個味道。

平常所有的員工都會到一樓的員工餐廳吃飯,但這次不同,因為老板要來,所以餐廳的各部門領導會跟老板一起吃飯,順便彙報工作,其中作為餐廳招牌的黃師傅自然也被叫了過去,他們吃的菜正是言開做的那桌。