桃芷今天的目的十分明確,就是海邊那豐厚無比的海鮮。
但是不能隨時趕上退潮,而且岸邊能撿的海鮮種類也不太多,還有許多海裏的美味沒能品嚐。
所以需要一杆魚竿,釣上美味海鮮,而且海魚還可以做成熏魚與魚幹,也是能夠長期保存,在寒冷的冬天,不用出門就可以吃到大量豐富的食材。
照樣把雞蛋孵好,便開始魚竿的製作。帶來的針線包中有各種大小不一的針,取了三根針,做出了小號中號大號的魚鉤。
把針放到炭火上進行烘烤,烤到泛紅以後,對著石頭上使勁彎壓,再放到火上烤,不斷的調節彎度,使用多功能鏟上的鉗子敲打,彎曲成適合釣魚的彎鉤,再進行燒紅,放到水中鎮一下,這樣能大大的增加魚鉤的韌性。
沒有魚線,隻能用縫衣線代替,縫衣線也是特意準備的,極其堅韌的線,避免衣服磨損易壞。所以用來釣魚也剛好。
海上風浪比較大,魚線比較輕,還需要一個墜物。找來三塊扁圓的石頭,用硬而又尖銳的石頭,不停的敲擊中間,反麵也同樣的位置進行敲擊,不多會兒就敲出一個圓洞,把魚線穿過小洞綁上,一個簡單的釣墜就完成。
最後就是魚杆,海中雖然有不少小魚,但也有不少大家夥,而且這邊的礁石高,海又深,還是有不少深海類的大魚,魚杆的牢固程度十分重要。
桃芷到外麵不斷的砍樹,使用雙手用力彎著,尋找韌性最好的樹木。
有一種樹,雖然不算高大,硬度也不強,但韌性極佳,彎曲到幾乎對折,也沒有斷裂,用來釣魚正好。
把魚線固定到魚竿上,三個大小型號不一的釣魚竿就完成。
不需要過多的物資,一個木桶、一罐椰子油、鹽、一個多功能鏟、三個魚竿便可以開始今日的海釣。
來到岸邊,桃芷並不著急吃早餐,而是在礁石上不停的尋找合適的位置,今天的早餐一定要吃魚。
桃芷真的很想品嚐鮮嫩的魚肉,上次吃魚還是石斑,已經過去了許多天,無比懷念啊。先是扣上了不少的生蠔肉,放入桶中,又找到兩個海螺,敲碎外殼,留下海螺肉,留作魚餌用。
家附近的礁石都比較高,左邊探尋過,上次的終點位置是比這更高大的礁石,下麵的海水深度也十分深,下次可以嚐試造個小船,去那邊深海捕魚。
目前先在家附近釣魚,桃芷在附近不斷的走動著,尋找合適的釣點,這時,桃子發現了一個十分適合的位置,這塊礁石不僅是向海邊突出,有著一大片的懸空,下麵的海水也波濤洶湧,裏麵的魚獲肯定不少。
最重要的是,礁石的後方有一個水坑,有著一個膝蓋深的水位,釣的魚剛好可以放到裏麵。
桃芷小心翼翼的坐在礁石後麵一點,她可不想從這裏摔下去,這麼高的崖壁,這麼洶湧的海浪下去可不一定能活著遊過來。
選定好離礁石邊緣大概一米的距離,桃芷拋下魚竿。幸好帶了幾米的預備線,不然準備的線還真不夠長。
接下來就是等待,本以為最起碼都要等個十幾分鍾,結果下去感覺不到一分鍾就有魚上了鉤。
桃芷提起一看,是一條幾乎渾身漆黑的魚,叫做黑頭,通體灰黑色,不規則黑色斑塊,腹部較淺。
鮮活的黑頭魚肉質緊實有彈性,味道鮮美微甜,是做魚生的好食材,鮮活的黑頭魚清蒸食用是少有的美味。
桃芷將魚放入身後的水坑,掛上魚餌,又拋下一竿,這次依然是不到兩分鍾又上鉤,這次釣上來的是一條巨大的黃魚,體細長,呈黃綠色或黃褐色,腹部乳白或灰白色。
黃魚的味道很特別,辣辣的鮮味中有點果香的甜味,在甜鮮的味道中又有一點醋的香味,但又不是糖醋味,又好像有些醬爆的香味。也是很不錯的一種海鮮。
本以為海邊釣魚會像內陸一樣比較慢,所以桃子準備了幾個魚竿,準備一一擺上等待,結果一會兒一個,另外兩個魚竿根本來不及用。
為了避免魚鉤的浪費,桃芷直接將另外兩個魚鉤取下,與大號魚鉤合為一起,做成了帶有三個魚鉤的魚竿,掛上魚餌又拋下魚竿,然後又收獲上了一條大大的黃鰭鯛。
黃鰭鯛通身銀白,鰭和尾巴呈黃色,因此得名。它的肉質細嫩,味道鮮美,用來清蒸最為好吃,曾被有人評為世界上最好吃的魚。
另外兩個魚鉤上也掛著兩條魚,一條金鯧魚和一條沙尖魚。
金鯧魚金鯧魚無肌間刺、肉質細嫩、味道鮮美,含有豐富的蛋白質、碳水化合物、不飽和脂肪酸以及微量元素等多種營養成分,做法清蒸、香煎。