許青青一聽陳雲珍的招呼,噠噠噠就往蘭興巷跑了。

好在鋪子陳家不遠,許青青也腿腳麻利。

等她把羅竹蘭和紅布一並帶來的時候,那兩個夥計還在許家父子的協助下掛牌呢。

陳雲珍則是站在店麵前指揮著一會兒往右一會兒又往左。

看到羅竹蘭來,她才喊了一聲娘,把羅竹蘭拉了過去,“娘你快看這牌匾到底正沒正啊,總感覺有些歪,但是往哪交挪都感覺不太對。”

羅竹蘭一看,明明人家夥計掛的位置好好的,這緊張兮兮的丫頭自己迷糊,還拉著別人一通瞎忙活。

“好了好了,就這個位置,這就是正中間了,就掛在這兒。”羅竹蘭示意著他們把牌匾往中間挪了挪,這才拍板定好位。

兩個夥計這才對著確定好的位置,開始懸掛牌匾。

等掛好了牌匾,趁著街上來往的人不多,陳雲珍趕緊將公布拋了上去,讓他們把牌匾蓋好。

“麻煩蓋好一些啊,不然揭牌的時候把牌匾也連帶著扯下來,我可找你們重新做的啊。”

兩個夥計聽到這話也不惱,“這位娘子說笑了,我們都是做慣了的,哪能出現失誤讓你們把牌匾扯下來,放心吧,到時候有問題你來找我們就是了。”

“那就行。”

等牌匾掛好,這鋪子準備得也就差不多了。

“明日你們就開始準備好足夠的食材,後日一早咱們就開張!”

羅竹蘭發布完開張的日期,又回蘭興巷去了。

不是她一點不關心饕餮齋,而是這開張在即,總感覺好多事還沒做呢,到時候匆匆忙忙準備不充分,出了什麼差錯可不好。

她上次確定了菜單,但是沒想好每個菜的定價,怕貴了沒人來吃,怕便宜了自己又沒賺頭,很是苦惱了幾天。

而且他們這饕餮齋,也沒個背景,突然在這廣成縣紮根也困難。

於是她準備先把價格定下來,再弄個開業促銷。

價格她不知道應不應該按照在現代的普遍價格來定,因為這古代她好幾個菜都沒見到過,沒有參考性。

沒辦法,她又雙叒去找了大女婿林文祥。

因為這個家裏,也就他下館子多一些。

自從他和趙開明聯係起來後,也在趙開明的引介下認識了不少讀書人,他們偶爾也會相約出去吃個飯作首詩什麼的。

而且他在家裏也都吃過這些菜,自然知道跟飯館裏的飯菜相比勝在哪裏又差在哪裏。

果然,羅竹蘭一問,他就說了。

“其實前幾日嶽母讓我把菜名抄寫下來的時候,我腦海中就對那些菜有了大概的價格。”

說著,他還把每樣菜的菜名寫了下來,又在後麵寫上了他覺得合適的價格。

羅竹蘭一看,倒是中規中矩。

有些菜呢,貴一些,稍微有點錢的百姓買得起,有些菜呢,又挺便宜劃算的,就算是沒什麼錢的百姓偶爾想下個館子也能舍得點上一份。

羅竹蘭覺得還挺滿意的。

不過她還是打算等吃完飯的時候給家人們都看一看,若是他們也覺得合適就這樣了。