閑來無事,趙青嫣便開始琢磨怎樣先把生活改善一下。
安排4歲的趙大寶看著2歲的趙大丫,自己則轉悠到了廚房裏。
原身是從來都不進廚房的,小時候力氣控製不好,經常會把碗給捏碎,趙家的廚房便是她的禁區。
也因此,原身是不會做飯的。
在廚房裏轉了一圈,還有半壇子的豬油,這是一家人大概半年的量。
還有大半罐子的粗鹽,大概能有個三斤的量。
再就沒有任何的其他的調味料。
至於說糧食跟雞蛋這些,都是在奶奶黃氏的房裏的鎖著。
日常做飯,都是奶奶把一定數量的糧食拿出來,然後下麵的媳婦們做飯。
誰要是能獲得一次兩次自己去拿糧食的機會,在趙家都是很有臉麵的事兒。
至於說原身,倒是有奶奶房裏的鑰匙。
可這丫頭就跟不開竅一樣,從打搬到西廂房後,沒擅自拿過鑰匙開門進奶奶的房間。
之前馬氏還想攛掇原身去婆婆的房裏偷糧食帶回娘家,被原身像看傻子一樣地給懟了回去。
氣得馬氏心肝兒疼。
原身還威脅馬氏,如果敢再有偷竊的心思,就告訴奶奶。
經過多次交鋒,馬氏也清楚閨女是個什麼脾氣。
那就是油鹽不進的,也就不敢再隨便嚐試了。
當然現在的趙青嫣更不會擅自進入黃氏的房間。
可不幹點什麼又實在無聊,眼光一掃,注意力集中到了鹽罐子上。
一想起菜裏說不上來的苦味,決定還是把這粗鹽提純了。
先出門把院子的大門給拴上,從空間給兩個小家夥一人拿了一塊雞蛋糕,讓兩孩子自己玩兒,便進廚房開展她的提純大業。
從空間找出合適的紗布,在廚房找到一個幹淨的木盆。
把鹽罐子裏的鹽粒子全都倒入盆裏,再舀水倒入。
拿著勺子攪和,便於鹽粒子加速度溶解。
在鹽粒子全部溶解後,用紗布罩住木盆的一邊開始把鹽水往鍋裏倒。
為了不浪費,又把紗布放到盆裏麵,加水清洗,拿出另外一塊幹淨的紗布,重新再過濾。
看著紗布上的髒東西,趙青嫣確定自己的過濾是有用的。
點火燒鹽水。
打火石不會用,還是打火機來的方便。
點了火,雖然前世沒用過土灶,也知道土灶裏是不能一次性加很多的柴。
火被順利地點著了。
逐漸摸清楚燒柴的規律,在灶膛裏加了幾塊禁燒的木頭後,就不再管灶膛了。
開始用勺子不停攪拌著鍋裏水溶液。
就這樣一直攪拌著,感覺手快廢了的時候,終於鍋裏出現了結晶。
灶膛裏也不需要再另外加柴,用著餘火慢慢地將鍋裏的溶液烘幹,最後出來的便是潔白的晶鹽。
時間快到晌午時,大堂嫂劉小花得回來做午飯。
大老遠就見家裏的煙囪在冒煙,可是把她嚇夠嗆。
家裏就小姑子跟兩個孩子,煙囪冒煙,肯定是小姑子幹的了。
一想到趙青嫣那徒手碎碗的畫麵,劉小花不覺加快腳步。
生怕回去晚了,午飯就得全家端盆吃了。
到了大門口,推不開門,
“三妹,開開門,我是大嫂。”
趙大寶聽到親娘的聲音,很是高興地應了一聲,邁著小短腿,跑去灶房找三姑。