三天之後,從冷箱裏麵拿出了凝固的椰子油,放入鐵鍋裏麵熬製。
又花了幾個小時時間,總算提取到了一批椰子油,椰子油對人功效也很大,是人類使用的天然提取健康油之一。
椰子油在熱帶地方為白色液體,在冷處則為牛油樣的固體;有特殊氣味,新鮮時氣味芬芳。
可用於治療神經性皮炎、疥癬、凍瘡等,攝入身體後還可以有效的促進新陳代謝的進行,可以促進腸道內消化液的分泌,可以改善便秘的現象;還可以祛暑益氣,對於咽喉腫痛、頭暈頭痛等現象有輔助治療作用。
椰子油脂中含有的營養價值是非常豐富的,主要以脂肪酸、亞油酸為主,還有一定的羊蠟酸等成分。一般可以把椰子油直接放入溫開水中完全溶解後泡水飲用,使身體有效的吸收其中的營養成分。
椰子油還能用來調味,平時做涼拌菜時或者在做水果沙拉或蔬菜沙拉可以加入適量椰子油,它會讓做好的涼拌菜色香味俱全,而且會帶有濃濃的椰香。
除了這些實用方法以外椰子油還能用來炒菜或者煲湯,但它不適合長時間高溫煎炸,不然會讓它的營養被破壞。
煎食準備適量椰子油放入鍋中,鍋熱後放入雞蛋煎熟食用即可,具有護發、護齒、美容護膚等功效。
製成飲品準備適量的椰子油和牛奶,把水果用攪拌機攪碎後,再放入椰子油和牛奶飲用即可,具有促進消化的作用。
椰子油還具有解壓、護膚、排毒養顏等功效。1、解壓:椰子油具有較好安神功效,有助於解壓。將其用於麵部,並進行輕柔按摩,可以幫助消除精神疲勞。
2、護膚:椰子油具有護膚作用,適合各種皮膚,是解決皮膚幹燥和脫皮最安全方式,除此外還能延緩皺紋、皮膚下垂等隨年齡增長而漸漸凸顯的問題。 3、護發:椰子油對頭發健康有益,可使頭發更具有光澤,經常按摩,可防止頭皮屑和虱子。
4、瘦身:椰子油中含有短鏈和中鏈脂肪酸,有助於減掉多餘脂肪;還有助於消化,幫助甲狀腺和酶係統健康運作;還可通過減緩胰腺壓力,加快身體新陳代謝,從而消耗更多能量,幫助肥胖和超重人群減輕體重。 5、排毒養顏:純鮮椰子油具有高穩定性、不容易氧化性,使其不會在人體內腐敗積累毒素,增加身體負擔,且其中的中鏈脂肪酸對其他毒素具有排它性,具有抗菌功能的各種脂肪酸會將身體內有害病毒殺死,並將累積毒素逐漸排出體外。
看著眼前白色液體的椰子油,自己花了三天時間,才做出來的食用油。
紫竹青把這批椰子油,全部放在了土灶房邊上,可供媳婦們隨時使用。
米粉也用磨石盤全部早磨好了,都給壓成大餅樣,全部擺放在庭院的木桌上麵。
他們四人花了一天時間,把所有的米粉餅,放入大鐵鍋裏麵煎成大煎餅。
這樣的食物在原始部落,已經就是天花板存在了,各種從木桶裏麵拿了一個,嚐嚐自己辛苦做出來的煎餅口味。