第3章 生意火爆(1 / 2)

“你們說,老板找誰打的廣告啊,想過這麼好?

今天中午的客流量,我覺得比以前多了好多哦。”

下午三點鍾,這是休息的時候。

怎麼說呢,這個時間段,基本上都去上班了。

這種快餐店,每天客流量的巔峰期就兩個時間段。

這第一,就是十一點半到一點半這兩個小時的時間。

因為這會兒,公司,還有工廠的工作人員都下班吃飯來了。

所以,這個時候的客流量非常的大。

這第二個嘛,就是下午五點到七點這兩個小時的時間。

可以說,這四個小時,就是快餐店一天百分之七十以上的生意了。

而三點鍾這個階段,正好是工作人員休息的時候。

順便,他們開始製作食材之類的,為晚餐做準備。

“這個誰知道啊,反正今天這個客流量確實很多。

咱們中午,差一點就不夠了,還好老板昨天交代了。

不然的話,咱們店今天中午就不夠賣的。”

方正國這個後廚師傅,此刻累的不行,一邊抽煙一邊說道。

“如果以後,每天都是這個生意,咱們的人手可能不夠啊。”

這時候,臉上有雀斑的王小翠說話了。

“我覺得還行,咱們這些人還是沒問題的。如果繼續增多,那就可能員工不夠了。”

……

劉金此刻,其實也在思考這個問題的。

“還有五個目標正在進行中。

這五個人,基本上都聽了我的話,改造了他們的門店。

接下來,怕是這個生意越來越好了。

我這裏,應該要增加員工未雨綢繆啊。”

劉金看了一眼自己今天的手帳紀錄,今天中午,銷售額就接近三千塊。

再加上晚上,今天的營業額絕對突破五千,甚至有可能六千。

刨除原材料的成本,再加上人工,水電,門麵租金,還有損耗和一些雜七雜八的費用的話。

今天這個營業額,劉金的利潤起碼有兩千塊。

這是他很久沒有的收入了,這讓他非常的興奮。

“不行,要擴張人員了,而且還要想辦法擴大自己的店麵。”

想到這裏,劉金突然拿出了手機,直接撥通了方正國的電話。

“老方,你有熟悉這個行業的朋友沒有?”

方正國抽煙的手頓了頓:“老板,你要招聘?”

“對,我覺得咱們的機會來了,所以想要招聘,這件事你覺得怎麼樣?”

方正國遲疑了一些:“額那個啥,老板我覺得謹慎一些如何?

畢竟,這樣的生意,也不可能每天都有。”

劉金直接拒絕了方正國的好意:“不行,必須招聘人員。這樣吧,這件事交給老方你了。

招聘過來一個人,我給你五百塊的提成,以此類推如何?

這次,招聘五個人員。”

好吧,方正國答應了,一個人五百塊,五個人就是兩千五,誰他麼的還會和錢過不去啊是不是?

所以,方正國毫不猶豫的答應了。

至於別的,那就是劉金這個老板的事情了。

搞定了這些以後,劉金再一次打開了直播。

……

李軍怎麼說呢,是個比較倒黴的家夥。

本來在學校附近,弄了個小賣部。

結果這邊小賣部太多,生意很不好。