第78章 第78章,百花酒燜肉,10(2 / 2)

恒娘又看著做了兩個小菜。

涼拌雙耳:泡發後的黑白木耳放入沸水中焯燙,然後放入冷水中浸泡。適量香油、糖、鹽調和成汁,黑白木耳去除耳根撕成小片,瀝幹水分後加香菜絲、胡蘿卜絲和調味汁拌勻。

三仙蛋:蝦仁洗淨,韭菜洗淨切段,雞蛋打散成蛋液備用。起鍋燒油,油熱後倒入蝦仁翻炒幾下,然後倒入蛋液翻炒均勻。最後加入韭菜翻炒,再加鹽調味即可。

最後恒娘還做了一道清白湯。也算是用她的方式送一送那個從生到死都清清白白的姑娘了。

嫩豆腐洗淨切片,入沸水鍋焯燙後撈出。萵苣葉洗淨後切斷,同樣焯燙後撈出。鍋置火上注入鮮湯,燒沸後加入豆腐,再次燒沸後加鹽。然後將煮好的湯倒入放入湯碗中的萵苣葉,再淋上香油即可。

林妙仙主仆深夜來到浮生館的時候,包括邵玉在內的浮生館四人已經排排坐在那裏等著她們了。這個陣勢把林妙仙嚇得不輕:“這,這是出了什麼事嗎?”她緊張的問。

恒娘不由好笑,是她沒注意此事。她趕緊把林妙仙主仆請進了內間。

“沒什麼事,我們晚上除了小姐還有另一筆大生意要做,所以都在這裏等著,嚇到了林小姐真是對不起。”

“哦。沒事就好。您答應我的事……?”林妙仙不在意此事,但她比較在意和恒娘的約定。

恒娘笑道:“林小姐放心,我既答應了你,就一定會做到的。小姐吃晚飯了嗎?”恒娘又隨口問。

林妙仙一愣,有些不知所措的說:“吃過了,怎麼了嗎?”

恒娘笑說:“沒事。我這裏就是個吃飯的地方,林小姐不介意的話和小翠姑娘一起吃頓宵夜吧。正好我也和你說說你托我辦的事。”

林妙仙想了想,同意了。

她以為恒娘還要去做飯,沒想到恒娘很快就把飯菜從廚房端了出來,一看就是早就做好了的。

“林小姐嚐嚐,這百花酒燜肉是用去年的百花釀做的,我想小姐會喜歡。”

林妙仙拿起筷子嚐了一口,頓時她的眼睛亮了。百花的清香配上烤肉的肉香,組合成了一種奇妙的味道,林妙仙幾乎立刻喜歡上了這道菜。

恒娘提前用小碗把這些菜各盛出了一部分,小翠正由方大娘在外間招待。恒娘看時機正好,就開了口:“小姐托我辦的事,我辦成了。你夢中的那個人我找到了。隻是你們的故事,他想要親口告訴你。”

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