安祿山一聽高興得笑裂了嘴巴，馬上將手一招，這邊仆人便將桌子搬過來，上麵已擺好墨硯和筆，硯裏有研磨好的墨汁。另外兩個仆人則將灑金箋攤開。
李白叫把灑金箋撤下，將丈二匹宣紙拿上來，然後叫把屏風抬上來，將丈二匹宣紙釘在上麵，後麵墊上幾層厚紙。
李白說：“難得東平郡王有如此雅興，我今天就為王爺用飛白來寫一幅詩歌以助興。”
安祿山聽後臉上先是驚愕瞪大了眼睛，繼而眯成了一條縫，嘴巴裂到了耳朵，然後發出了一陣大笑。
李白叫安祿山的仆人再多磨一些墨汁。磨好後，李白便拿起毛筆蘸滿了墨汁，左手捋了捋長須，走到了丈二匹宣前，叉開兩腿，奮筆疾書，不一會宣紙上出現了七個龍飛鳳舞的草字：“新第東家不是人”。李白寫完後，送了一口氣，把筆停下來，看看這七個字。
大堂上的客人都驚愕了，簡直不敢相信這是李白寫的詩句。賀知章的心裏捏了一把汗；楊國忠的眼睛笑成了一條線，心裏想：“好家夥，居然敢如此羞辱這胡兒。”李林甫的臉上沒有表情，但是心裏也在想：“這酒鬼不知搞什麼名堂。”
安祿山不識漢字，但是他看見大堂上的人都驚愕得說不出話來，便知道出了問題。他轉過頭問站在旁邊的高尚。
高尚哭喪著臉，把這句詩讀給安祿山聽。安祿山聽後氣得臉都漲紅，兩個鼻孔呼呼冒氣。不過李白是皇上寵幸的人，他剛寫第一句，不好意思馬上發火。
李白的毛筆又蘸上了濃墨汁，他若無其事地站到了丈二匹宣前，揮灑自如地寫下了七個線條流暢、筆力雄健的草字：“天上豬龍下凡塵”。
這時，座中賓客鬆了一口氣。因為大家都懂得“豬龍”是影射安祿山。當時有人戲說安祿山是天上的豬龍降世。後來，高力士把人們的戲說告訴了玄宗。
玄宗卻輕鬆地說：“豬龍嘛不是真龍，懶懶散散成不了大器，何必介意。”
李白這樣寫雖然有貶意，但是安祿山還是感到自豪。因為它畢竟也是一條龍，總比凡人強嘛。所以他翹起拇指高興地說：“佳句，佳句，真不愧是天下聞名的才子。”
李白看見安祿山如此得意忘形，便決定再寫一句罵他的詩句：“家有十子皆作賊”。
“嘩——”大堂上的人都哄堂大笑，連李林甫也忍不住笑了起來。楊國忠更是笑疼了肚皮。
安祿山聽了高尚的講讀後，臉上紅一陣白一陣，把牙齒咬得格格的響。有人把這句詩講給了安祿山那十個兒子聽。大兒子安慶宗“砰”地把右手拍在桌子上，湯水濺到了桌子上。二兒子安慶緒則把手中的杯子“當啷”地摔在了地上。其他那八個也都咬牙切齒，怒視李白。
李白毫不畏懼，他放下毛筆，叫仆人在酒杯上倒滿了葡萄美酒，然後一幹而盡，嘴角上露出洋洋得意的微笑，眼裏現出勝利的喜悅。
他又拿起毛筆，在硯台裏蘸了濃墨汁，筆尖在硯台裏擺了幾下，他又在丈二匹宣上寫下了七個草字：“偷得蟠桃敬貴賓”。這七個字像枯藤老樹幹，鐵畫銀鉤蒼勁有力，後麵“貴賓”兩字出現了飛白。李白一氣嗬成，然後戛然而止，把毛筆往桌上一擲。
這時，大堂上響起了熱烈的掌聲。安祿山和他那九個兒子雖然被李白罵了，但是，李白卻在最後一句稱讚了他們，所以也給他們挽回了麵子，心裏終於得到了滿足。惟有那第二子安慶緒麵上仍有怒色。
安祿山那九個兒子都走上來向李白敬酒，李白卻推說已經喝醉，不能再喝，一一謝絕。不久就離開了王府。