第22章 不正宗的火鍋(1 / 2)

次日,溫書瑤一早就起床練武,直到差不多了才停下來。

今日就是她給自己解饞的日子了,想到紅油火鍋的味道,她的嘴裏就開始不斷的分泌出更多的口水。

“紫菊,你去把我們昨天買的那些都給你家小姐弄來,我們去廚房做些好吃的。”

“好嘞!”

紫菊進了屋裏,把昨天買來的那些胡椒什麼都帶到了廚房裏。一起的還有那一盆辣椒,隻是可惜了這辣椒太少,而且還不是幹的。

“小姐,我們這些該怎麼做啊?”

紫菊看著廚房裏的一切不知道該怎麼辦,她自己也是一樣都沒有怎麼下過廚房。小姐比她更甚,這樣的兩個人真的能夠做出什麼好吃的嗎?紫菊有些懷疑。

“怎麼做?你們都按照我的吩咐來就可以了。”

溫書瑤說著看了一眼一旁廚房裏的燒火丫頭和王大廚,指著一旁的小丫頭道:“你去把這些青菜都給洗幹淨了。”

接著又看向了一旁的大廚,“王大廚,接下來就麻煩你把這些羊肉片一下,要薄一些。”

“誒!”王大廚點頭哈腰的就去幹活了,心中卻是一陣不滿。這位大小姐來這廚房裏幹什麼,指手畫腳的,她會做菜嗎?

很快,那些材料就準備好了。溫書瑤讓小丫鬟把火燒好,王大廚動手,自己則是在一旁指揮。

“小姐,油熱了,接下來該怎麼辦?”

王大廚忐忑的問道,希望這位祖宗不是亂來。

溫書瑤看了看鍋裏,隻見裏麵的油不是很多,當即吩咐道:“油少了,再加點。”

王大廚無奈的又放了好些油,心想,這小姐根本就是不會做菜嘛。哪裏有炒菜放這麼多油的,又不是油放得越多就越好吃。

看到溫度差不多了,溫書瑤又讓大廚放了八角、花椒這些東西炒香。到了放水的時候,溫書瑤忽然想起來,這火鍋最好是放高湯的,骨頭熬的湯怎麼也比放水要好吃一些。

“王大廚,我們這廚房裏有沒有什麼骨頭熬的湯啊?”

“啊?”王大廚愣了一會兒,這位大小姐又要這骨頭熬的湯做什麼?

見到王大廚還不回答,溫書瑤又問了一次。“到底有沒有?”

王大廚這才想起來回答,“有有有!”之前為了給府裏的下人們改善夥食,他確實是用骨頭給大家夥熬了一鍋湯。

在溫書瑤的吩咐下,骨頭湯加到了底料裏,不一會兒香味就從裏麵飄了出來。

此時,王大廚已經麼沒有之前的想法了,倒是有些迷糊。這位大小姐到底是會不會做吃的啊?說她不會吧!這味道聞起來還挺不錯的。可要是說她會吧,這做法他也沒有見過啊!

房頂上,正看著溫書瑤和小丫鬟們做東西吃的祁子昂沉默了一會兒。他想吃!

“好了!”看著鍋裏的一切,溫書瑤很滿意。雖然這份火鍋有點不太正宗,但是條件不足,也差不多就隻能做到這個程度了。

紫菊看著已經燒得袞開的湯底,期待的問道:“小姐,接下來呢?我們是不是應該把這個羊肉和青菜放進去了?”