杜掌櫃先是點頭,又搖頭。
要說以前,他還會四處在意著些,可自打交上了粉條,杜掌櫃心神一定,最近沒怎麼關注。
好像見有客人提過,自己也並未放在心上:“倒是聽客人說過,隻是並不曾見過。”
李秋言一笑:“這涼粉,就是頗佳的解暑之物。很適合夏天吃,我家麵館新添的,最近賣的倒是不錯。”
一聽鎮上有賣的,小少爺聽了也瞪了杜掌櫃一眼,小少爺名叫杜昭陽,是個孝順的,不然也不會一見到粉條,就急巴巴的趕來。
杜昭陽也並未在鎮上停留,因此倒也沒說什麼。
見李秋言隨口就說出了自己從未聽過的吃食,並且聽起來,還很適合夏日,杜昭陽不由有些激動:“李姑娘,這涼粉,可否讓我嚐嚐?”
李秋言點頭答應了,這並不費什麼事兒,作坊裏現成做的就有。
說起來也搞笑,杜昭陽和杜掌櫃一起來了李家,見到李家外麵晾曬的粉條,也見到了粉條作坊。
隻是江哲愣是杜掌櫃怎麼說,也並不讓兩人進去。
因此,這兩人倒還真沒有見到涼粉。
涼粉現在程氏就會做,家裏都是現成的,天氣熱,有時中午他們也會就吃些涼粉。
杜昭陽也跟著出了屋門,也不知是不是江哲給了他心裏陰影,愣是識趣的沒有往作坊裏麵進。
見李秋言進作坊端了一盆有些灰灰的東西出來,就有些好奇:“這是什麼做的?”
李秋言一笑:“紅薯。”
“紅薯?這名字有點耳熟啊,前些日子,我表哥送來的是不是就是紅薯?”
杜掌櫃哪裏知道,杜昭陽自顧自的點點頭:“恐怕是了。煮起來甜甜的,我娘也挺喜歡吃的。”
李秋言心裏一動,杜昭陽?是了,這小少爺也姓杜。
這紅薯除了自己村子裏有,也就崔澤玉有。
難不成,這人竟和杜夫人有些關係不成?
不過也不是問的時候,李秋言自顧自的進了灶房忙活。
廚房裏有自己煮下的酸梅湯,李秋言就先給杜昭陽和杜掌櫃一人端了一碗。
“家中簡陋,你們先喝些茶飲,我去做。”
杜掌櫃連忙謝了李秋言,李秋言擺擺手就忙活去了。
杜昭陽看著這粗糙瓷碗裏奇怪的茶飲,雖說黑乎乎的,但上麵飄著金黃的桂花倒是頗有雅趣,猶豫了一下還是入了口。
又酸又甜,奇妙的味道令人欲罷不能,三兩口,就下了肚。
杜昭陽看杜掌櫃還未來得及喝,就不客氣的將那碗沒動過的也端了過來:“我先喝,你再去找李姑娘要一碗。”
杜掌櫃苦著臉,他能說什麼?
也不知這黑乎乎的湯有什麼喝的,杜掌櫃擺擺手,並未去討要。
不懂享受,杜昭陽白了杜掌櫃一眼,這碗他喝的就慢得多了。
灶房裏,李秋言看到一串曬幹的辣椒,心想這辣椒收了不少,也是時候推出了。
心裏想著,手上動作也不慢,碾了些花生碎,就潑了一碗紅油出來。
辣椒少,花生碎和油多,保管第一次吃的人,也能接受。
“這什麼味道?竟如此霸道?”聞起來十分刺激,這種味道,自己娘能吃嗎?
杜昭陽一邊懷疑,一邊深深的吸氣。
這味道,自然是熱油激發辣椒的香味了。
待到李秋言將兩碗涼粉端上來,隻見涼粉顫顫巍巍,十分可愛,上麵還有些紅紅的物事。
這個自己倒沒見過,可怎麼吃呢?杜昭陽又有些猶豫了,李秋言遞過筷子:“請。”
杜掌櫃也是第一次吃,聞著撲鼻的香味,他卻沒有猶豫,三下五除二將涼粉拌勻,就吃了起來。
“這是什麼味道?有些燒,竟有些像茱萸。”杜掌櫃吃了一口,就驚訝的抬頭。