第1章 牛肉麵館(1 / 2)

潼城,如意街。

破舊的牛肉麵館內。

段江河翹著二郎腿,坐在門口收銀台的破椅子上,掀起一條髒兮兮的黑色圍裙,從兜裏掏出一盒軟盒大前門來。

抽出一根用打火機悠悠的點燃,吸了兩口,鼻子裏緩緩的吐出兩道煙。

段江河就是這家牛肉麵館的老板。

門口年代久遠的招牌上綠底黃字,簡簡單單寫著五個大字“蘭州牛肉麵”,招牌上麵布滿了灰塵,連那噴繪布都掉了顏色。

店門是一扇有些年頭的老式的淡黃色木框玻璃門,合頁門軸壞了,一開門就發出巨大的哐啷聲。

牛肉麵館內還是十幾年前的裝修風格,沾了灰塵泛黃的白牆上,貼了一米二高的壁紙,地板是有些坑坑窪窪的水磨石地板,估計比老板段江河的年齡都大,麵館內擺放著七八張破舊的桌椅還掉了漆。

空空蕩蕩的牛肉麵館內,一個四五十歲的雜工打扮的阿姨,手裏捏著一塊舊抹布,無所事事的她一隻胳膊撐著腦袋趴在桌子上打盹。

而整個牛肉麵館內,隻有一個顧客。

一個上了年紀的花白頭發的糟老頭,大概七八十歲的樣子,趴在桌子上費勁巴拉地吃著麵條。

隻見他撈起兩根麵條,筷子顫顫巍巍的,抖來抖去,好半天就是放不進嘴裏,看得旁邊的人非常著急。

段江河吸了口煙,然後斜過腦袋,看著窗外其他商鋪人來人往、絡繹不絕,有的甚至排起了長隊。

聽著外麵熙熙攘攘的聲音,再和麵館裏邊靜悄悄的環境一對比。

這麵館裏的生意已經不能用慘淡來形容了,簡直就是在破產倒閉的邊緣瘋狂的試探。

潼城是近幾年來發展最好的旅遊城市之一,這些年通過國家大力扶持和政策傾斜,更是如魚得水。

而如意街就是潼城發展旅遊產業重點打造的美食文化一條街。

來自天南地北各地的美食小吃彙聚於此,迎接各方遊客和各色食客的味蕾,更是吸引了許多網紅前來打卡。

段江河的牛肉麵館就開在美食街最繁華的巷子口交彙處。

它的斜對麵是一個燒烤店,名字起的很隨意,叫老四燒烤。

攤子前支著一個大的食材架子,各色肉食、蔬菜、海鮮、魚蝦穿好了串擺滿了整個架子,顧客紛紛拿了自己愛吃的食材,拿到老板那裏進行烤製。

不遠處老板親自操弄著兩架大型的燒烤爐子,巨大的大功率風扇開足了馬力,濃密的黑煙從一旁冒了出來,店裏邊坐滿了人,雇傭的幾個服務員正在給收拾桌子,安排客人就坐、上菜,店裏邊已經坐滿了,門外的七八張啤酒桌也擠滿了人。

在老四燒烤店旁邊是一家網吧,網吧旁邊是一個掛著“正宗安徽牛肉板麵”的招牌,店鋪裏冒著熱氣,一個瘦小漂亮的四川口音老板娘手裏拿了個小小的記賬本在記錄著排隊的食客所需要點的餐,非常熱鬧。

順著段江河的右手邊看去,正對麵是一家水果撈,隔壁是一家裏麵掛著粉紅色霓虹燈的足浴店,不大一點的門廳裏沙發上坐著三四個大長腿姑娘,正在低頭刷著手機。

再過去一點,是一家黑色招牌的臭豆腐店,顧客排著大長隊,門口的大喇叭循環播放著魔性的廣告。

“天下美食,人間美味,正宗長沙臭豆腐,湖南省委招待外賓的金牌小吃,長沙火宮殿臭豆腐,我們的臭豆腐從長沙空運而來,不好吃現場免費,不正宗現場賠現金一萬元,去過長沙的朋友都知道,不吃長沙臭豆腐等於白來,現在不用去長沙就可以吃到正宗的長沙經典臭豆腐,歡迎大家前來品嚐。”