晚上，羅木焱一個人在院子裏玩仙女棒。
玩了幾根之後也覺得索然無味。
一個人玩第一根的時候確實新鮮，再玩一根也還好，玩到第三根的時候就覺得自己一個人玩怪傻的。
洗洗睡吧，一個人就算是玩煙花都顯得不那麼熱鬧。
最近村裏人多，家家戶戶都亮著燈，甚至很多家已經掛上了紅燈籠，看著就有了年味了。
站在二樓的陽台上往外望去，之前隻能看到依稀點點燈光，現在看到的是熱鬧的煙火氣息，不錯，要過年了。
第二天一大早，羅木焱就去了鎮上陳叔那兒拿排骨。
昨晚上看別家掛的燈籠還蠻漂亮的，於是羅木焱也去買了一對大燈籠，十幾個小燈籠，還有紅紙和毛筆。
福字和對聯，羅木焱是打算自己動手寫。
小學的時候練過一段時間毛筆字，那個時候屬於是語文老師額外布置的作業，每天寫一篇大字。
他們那幾屆的學生都練過幾年，雖然之後這麼多年都沒有再寫過，應該基礎還在吧！還在吧？
不管了，就是圖個吉利，不一定非要寫的很好，才能自己寫啊！
東西買好了之後，羅木焱趕緊開著電三輪回去了。
去得早，回來得也快，看了看時間，不過才9點。
羅木焱把直播打開，就準備做臘排骨了。
“今天我重新做點臘排骨，過年的時候吃。”這是做給她自己吃的，所以大家就不要惦記了。“有興趣的，可以學著做一做。”
“我的第一步是清洗哈，這是我個人的習慣哈，我看別家做都沒洗。”
1L：“好習慣。”
2L：“不洗怎麼行？”
3L：“很多做臘味這些，都不會洗嗎？”
4L：“真的不會洗……”
5L：“我學學……”
“洗好了，咱們把它掛起來，水控幹，也可以用廚房紙給它吸幹水分，我一般是直接掛起來。”
羅木焱把肉用麻繩拴住，掛在架子上，下麵放了個大盆子，接水。
“今天為了節約時間，我還是用廚房紙給它吸一吸水分吧，這樣快一些。”
羅木焱把之前買的廚房紙拿出來，拆開，先拿了一張出來，濕水看會不會爛，會不會掉紙絮，“質量過關，開始吸水。”
二十斤排骨，還是挺多的，羅木焱反反複複用紙吸水，弄幹花了足足一小時之久。
“好了，基本幹了。”羅木焱把之前接水的盆子，洗好，擦幹，把排骨取下來，放了進去。
“接下來我們準備的佐料有：老薑、蒜、辣椒麵、花椒、胡椒、八角、桂皮、山奈、鹽、醬油、五香粉，這個佐料是根據自己的口味來的哈，我就準備了這麼多，有偏愛的可以自己調整。”
羅木焱把準備好的佐料全部倒進了盆子裏，然後把排骨放進大盆子裏，把佐料均勻塗抹在排骨上，反複揉搓幾次。
“好了，醃幾個小時之後，我再給它們按摩按摩，把佐料水倒掉，醃製兩天掛上風幹就可以了，怎麼樣？是不是很簡單？都學會了嗎？”
羅木焱站起身，取下手套，扔進垃圾桶，一直彎腰弄肉，羅木焱腰都快直不起來了，真累人。