吃過飯後,林淵先舀出兩大碗麵粉加入熱水,邊倒水邊攪拌,用手將麵粉揉至表麵光滑,揉好放在盆中蓋好醒發半小時,接著就去準備調製餡料了。
看到旁邊不知道要幹什麼的沈俞,林淵拿出剛剛做早餐時提前浸泡好的綠豆倒入鍋中,在鍋中加足水量放入冰糖,大火加蓋,“沈兄,你來幫我煮一下綠豆湯吧,一會兒將鍋裏的綠豆燒開後熄火,燜一刻鍾,然後繼續點火燒開,重複三次,直到鍋內的綠豆完全開花就行了。”
“我一定會做好的。”
看到沈俞興致勃勃地燒著火,林淵就接著去調製餡料了。
他先拿出一小把細粉條用開水泡軟後切碎成顆粒狀,再拿出上次上山剛曬好的幹香菇,大概拿出10朵左右,涼水泡發切成顆粒狀,順便泡發一小把木耳,也切成顆粒狀。
然後拿出早上剛剛洗幹淨的三根胡蘿卜,切成細絲後再稍微剁碎,再拿出四個雞蛋打到碗中攪勻,放少許蔥薑絲去腥,熱鍋涼油,把雞蛋倒入鍋中快速攪拌。
將炒熟的雞蛋和剛才準備的粉條碎、香菇碎、木耳碎、胡蘿卜碎混合在一起,再加入少許蔥花、薑末,放2勺醬油、少許鹽、1勺香油調味,再把所有食材和調料混合攪拌均勻!
林淵將發好的麵拿了出來,用力揉了揉,掐出一個個麵劑子,擀成一個個厚厚的小圓餅,用勺子舀出適量調好的餡料放在小圓餅上包好,再擀成稍大一點的圓餅,不一會兒就把一碗餡料包完了。
“還剩一些麵團,先蓋好吧,留著晚飯時用吧。”
起鍋燒油,不一會兒就把餡餅都煎好了。林淵拿出一個菜籃子,將早上剩下的剩下的蔥花雞蛋餅和剛煎好的餡餅都放在籃子裏收拾好,這時沈俞也拿著兩個水囊進來了。
“綠豆湯已經熬好了,我已經裝好了。”
林淵接過兩個水囊放在籃子裏,回道:“剛好,我把食物也準備好了,那我們現在就出發吧。”
“嗯,不過要先去我家拿一下打獵的工具。”
“沒問題。”
兩人從家裏出來,林淵將院門關好就一起往沈俞的家中走。兩人走在路上吸引了不少驚奇的目光,林淵並不奇怪,畢竟自己和對方基本都沒在村裏出現過的,這次不僅出現了,而且還是兩個人一起,自然會有不少人好奇。
林淵不禁感歎,看來不管在哪個世界八卦都是人們的天性啊。
兩人目不斜視地從各式各樣的眼神走過,順利來到了沈俞的家中。
“你要進來看看麼?不過我家並不是很好,你不要介意。”
林淵很驚喜,畢竟沈俞是一個哥兒,人言可畏,所以他根本就沒想到能進到沈俞家中。“我真的可以進來?”不等回答就以迅雷不及掩耳之勢進到了沈俞家中,“當然不介意。”
林淵仔細打量周圍,發現沈俞家雖然不算好但是很整潔,不過可以理解,畢竟他們還算是“黑戶”。不一會兒,沈俞就背著一張弓和一個背簍出來了。
林淵沉默地將沈俞背著的背簍拿到自己背上,說了一聲“走吧。”就先一步出去了,看著那個背著背簍的背影漸漸走遠,沈俞眼眶泛紅,這就是被人照顧的感覺麼,真是很不錯啊。
沈俞很快就收拾好心情追上了林淵,也許是多了一個人的緣故,林淵覺得這次上山的路沒這麼難走了,甚至他很享受此時寧靜的氛圍。