林淵背著沈俞回到起始的地方,將本來帶著的籃子和上午的獵物也一起收拾好,就往家的方向走去。
沈俞趴在林淵的背上,第一次從這個角度欣賞著沿途的風景,感到很新奇。心情好了,時間過得就快了,好像隻是一眨眼的功夫他們就來到了沈俞家門口。
林淵小心地將沈俞放了下來,一手扶著人,一手提著背簍,“阿俞,我扶著你進家,等晚上你就不要再做飯了,到時我來給你送飯。”
沈俞小心地挪進了家門,“好。”
兩人走到臥室的房門前,林淵忽然開口道:“阿俞,你的臥室我不好進,你自己慢慢進去,對了,明天我來接你去醫館,我們讓郎中好好看看,你不要忘了啊。”
“不會忘。”
“阿俞,這些獵物要怎麼處理啊,你可以麼?”
“可以,本來就不費什麼事。”
“要不然你還是別處理了,一會兒我幫你簡單清洗一下,明天我們直接拉到鎮上的酒樓賣了吧,大不了少賣些錢。”
看到眼前的人擔憂忐忑的神情,沈俞默默點了點頭。
林淵把沈俞留在房中休息,自己在院外簡單收拾了一下了獵物就離開了,我要仔細想想晚上做什麼飯,要好好給小俞兒補充補充營養。
林淵在家中仔細翻了翻現有的食材,他發現就隻剩些青菜和臘腸了,這下好了,想做些新鮮的食物也沒辦法了,不過我隱約記得腳踝扭傷的人不能吃刺激性的食物,那要做些清淡的菜了。
仔細思索了一番,林淵終於決定用下午剩下的麵團包些小籠包,正好買的那盆西紅柿還沒摘,炒份西紅柿炒蛋,再煮一碗疙瘩湯。
林淵將那株番茄樹上的果實都摘了下來,清洗幹淨後放在一邊備用,他看出來沈俞很喜歡上午煎的餡餅,就又調了一份一樣的餡料,準備先蒸花費時間稍長的小籠包。因為剩的麵團不是很多了,大約包了20個左右就包完了,剛好調的餡料也包完了,上鍋蒸兩刻鍾就可以了。
在這段時間內,林淵將剛剛洗幹淨的西紅柿拿出來三個,在頂部劃十字刀,在鍋中燒開水放入西紅柿煮一分鍾左右後取出,等西紅柿晾涼後,輕鬆去皮,然後切滾刀塊備用。林淵嚐了一小塊發現味道還不錯。
拿出一根蔥切一小段切成蔥花,剝幾瓣蒜切蒜粒;再拿出四個雞蛋打在碗裏,加1小勺白糖,用筷子朝一個方向把雞蛋液攪拌均勻。
鍋中放一塊豬油,再加1勺香油燒熱後,緩緩倒入雞蛋液,輕輕晃動炒鍋,用筷子把雞蛋液炒散,雞蛋七分熟即關火盛出來備用。
再放油爆香蒜粒蔥花,然後倒入西紅柿大火翻炒,加入1小勺鹽,快速炒勻,再倒入雞蛋,大火炒勻,出鍋裝盤即可。
林淵將炒菜的鍋清洗幹淨留用,將剩下的三個西紅柿洗淨切丁;拿出一把油菜洗淨掰成葉,頂刀切絲,.蔥、薑切片。
將兩個雞蛋打入碗中攪拌均勻,再把麵倒入碗中,倒入打好的雞蛋液攪拌成玉米粒大小的疙瘩,備用。
熱鍋下油,放入蔥、薑爆香,放入切好的西紅柿丁炒香加入清水,再放鹽、味精、胡椒粉、醬油大火燒開,倒入打好的麵疙瘩燒開,最後加入油菜絲煮1-2分鍾就可以出鍋了。