薑先生聽罷，隻能默不作聲。雪蓮聽後有幾分意動，錢握在自己手中才有安全感，紅利意味著金錢，等有了錢就可以遊遍大頌朝的景色，吃遍大頌朝的美食，玩遍大頌朝的瓦市，尤其是上京，彙集南北小吃，南北文化。
雪蓮夢想吃著大頌美食，聽著大頌美人唱小曲。更想要去品嚐當下流行的以銀具盛裝的下酒菜，百味羹、二色腰子、蝦蕈、渾炮、旋索粉、玉棋子、紫蘇魚、夾麵子茸割肉、乳炊羊、鵝鴨排蒸、荔枝腰子、燒臆子、入爐細項、蓮花鴨簽、酒炙肚胘、虛汁垂絲羊頭、入爐羊、蔥潑兔等。隻是想想，雪蓮就要流口水了。
薑員外還牽掛著燒烤店，先問道：“二娘子，那燒烤店的勾當，要如何經營？”
雪蓮耐心的解釋道：“燒烤顧名思義，以烤炙為主，伴以下酒菜。但燒烤最關鍵的是調料，其中緊要的是辣椒和孜然。如今咱們沒有辣椒，辣味便先用其他辣味調料代替，二件若覺得可行，這首家店可以先在清河縣城試試水。”
如今薑員外與雪蓮討論事情，早已不把她當稚齡孩童對待，有商有量，不會有輕慢之心，而是虛心請教：“二伯記得，先前二姐讓遠哥出國的時候要留意的農作物有這辣椒是吧？”
雪蓮點點頭：“是，這辣椒可鮮吃也可曬幹了當佐料，曬幹後易儲存。燒烤精髓的關鍵點在於調料，這首家店，二娘暫時便以調料、肉串成品和菜式設計入股占四成，等西塘農莊建起，家禽家畜養成後，再加上一個原料供應。”
薑員外自是沒有意見，回道：“那二伯便以店鋪、原料供應和其他後續投入入股占五成，剩餘一成給遠哥，算他的辛苦錢。”
雪蓮讚許的說道：“可，在此先恭祝致遠哥遠洋貿易能夠旗開得勝，將辣椒、玉米等農作物都能帶回來。”
羅致遠原是想拒絕，但想到薑員外與二娘沒把他當外人，他隻需用心將店鋪做起來，就是回饋二人，於是開口說道：“多謝員外和二娘，小底必竭盡全力。”
雪蓮繼續畫大餅：“若能心想事成，到那時，就可以在全國開連鎖店。這燒烤雖是大俗的勾當，裝修風格卻要雅致，俗中有雅，裝修圖紙和對店鋪的規劃，等我細琢磨幾日，再交與致遠哥。”
薑員外不停的點著頭，對雪蓮的想法很是讚許。幾人又將裝修的格調敲定，閣間設計成什麼樣，散鋪設計成什麼樣，大廳裏要設計出酒水和菜品的展台，菜品下用冰鋪滿，肉串也鋪在冰上麵，這樣顧客看著又新鮮，又放心。
薑員外對這種設計很是感興趣，又細細的問了雪蓮，打算在如意樓的迎客廳，也如此設計。
雪蓮自是知無不言，言無不盡，事無巨細將腦中的存貨都掏幹。
雪蓮更掛心的是蒸餾器，於是又開口相問，薑員外回道：“也就這五六日。”
雪蓮突然想到玫瑰露的煉製原理和蒸餾器的相同，於是說道：“那二伯，製作玫瑰露的設備也需抓點緊。”
薑員外再次回道：“二娘放心，已派人去臨安城處理，還有個好消息，紙甲紙正在運來的路上。”
雪蓮一聽，十分高興，現在隻欠東風蒸餾器，這是關鍵所在，高度酒、竹筒酒、酒精都要它來完成。
幾人又閑聊了幾句，方散去。薑清時將薑員外送上馬車，看著離去，才回到內院，見娘子與女兒們正在看禮物，就自去洗漱安歇。
廳堂上娘幾個正在賞花，陸家娘幾個陪著，丫鬟們都被放回休息。
桌子上擺著幾盆不是這個季節的鮮花惠蘭、綠牡丹，鬱金香、棣棠和木香。
薑劉氏喜歡紅香妃，迎春、陸成家的喜歡綠牡丹，雪蓮、荷心喜歡紫色的鬱金香，竹心喜歡黃木香。
眾人賞了會兒花，也爭辯了片刻，都覺得對方欣賞不了自己喜歡的美，隻能彼此嫌棄沒有眼光。