第59章 花開落地結子(2 / 3)

並且花生可以當主菜,也炸後碾碎用於烤肉、涮鍋的幹濕兩用蘸料。

清河縣城臨河又靠海,海鮮、魚鮮豐富,更是因為雪蓮在桃花村的後山溪水裏發現了野生石斑魚,清河縣城的如意樓若來了貴客,也就會讓陸大郎和三哥去後山撈幾十條送去添個野味。

溪水石斑魚因著味道鮮美,挑剔水質,產量稀少,很是珍貴。

而竹蓀,雨後雪蓮會派了人去竹林內采摘,家中吃個新鮮,其餘也會送到如意樓。

西塘更是傳來可喜消息,移植培養的竹蓀菌絲有了生長的跡象,看來人工培植成功指日可待。

薑家二房今天這頓宴請,真的是讓吃遍山珍海味的湛郡王,差點將舌頭吞掉。

也因為如此,更加堅定了他要將母妃、妹妹接到清河縣城小住的想法。

徐景湛享受著他的美好時光,而雪蓮帶著碧桐家去後,在桃花村裏忙忙碌碌。

陸大郎負責每天收購鮮花,再拉去西塘讓廚房等人就著溪水清洗後晾幹水,再拉回清雅齋的東跨院。

自有陶三娘、香露等人製成花露、精油、香水、香皂,再留出一些蒸餾好的膏狀花汁,送去“俏佳人”給製香粉的師傅們當底料。

而西塘鴨子的養殖規模日趨壯大,蛋的產量也在穩步增加。

鴨子們雖不能日日都到河裏恣意暢遊,捕捉小魚小蝦,但有淡口清菜的加入,鴨子們產的蛋金黃個大,尤其是高郵來的鴨子適應能力強,雙黃蛋、三黃蛋更是產出喜人。

隨著整體西塘養殖的擴張步入正規化,人手也越發的急需,還好有王莊頭和他十幾個夥計,地裏不忙的時候就幫著清理家禽、家畜的的棚舍,撿蛋、洗蛋,總之是哪裏需要哪裏去。

西塘如今內城的農場已建設完成,隻剩下一些收尾的工作。

正在進行的是碼頭的修建、園林、宿舍區和工廠區的建設。

園林內也分了兩部分,地下溶洞和園林的建設,這些都是細致活,並不是靠人數取勝,竣工最快也到十月份。

碼頭的建設進度,魯師傅放出話來,六月份就能竣工,宿舍和工坊的工期完成會早一兩個月,大概四月中旬就能全部完工,工人們可以拎包入住。

獨門小院和二層樓,又能先一步完成。小院和二層樓是建好一座,收拾一座。

如今已經迎接了新居客,耿師傅和陳、婁兩家人。

這幾家人已開始收拾院前院後,再過個半月二十天,擇了吉日兩家人就可以搬進去。

陳、婁兩家更是先一步將院子裏土地翻耕,種上菘菜、夏芹菜、黃瓜和菜瓜等。雖院子小,但都被合理利用。

耿師傅也有樣學樣,隻鄰居太熱情,沒等他翻上一分地,就被陳、婁兩家人,全給操辦了。

雪蓮為著燒烤店做準備,雞棚裏也裝滿了雞,除了柳翠孵化的小雞仔,更多的還是薑府農莊貢獻的公雞和母雞。

雞棚裏按品種不同分欄養殖,肉雞們更是精心喂養。

這些肉雞們,等燒烤店開業時,可有大用,宰殺後處理好雞頭、雞心、雞胗、雞爪、雞翅、雞脆骨、雞胸肉和雞架,這些可是燒烤擔當。

而燒烤店必不可少的羊肉的來源,山羊們,也被大規模養殖。

農莊裏為了宰殺家禽、家畜,增建了屠宰場和處理車間。

處理車間配有倉庫和地下冰窖,屠宰場宰殺完成,處理好皮毛後,就送到各自的車間。

整隻羊在車間的案板上分割完成,裝進壇子、籮筐,搬到地下冰窖儲藏。

而屠宰產生的下角料也可以物盡其用,用來作為發酵豆腐渣的添加料。

燒烤店開業時,會提前兩三天宰殺家禽、家畜,處理後串成串冷凍,開業當天再送往店裏。

燒烤店裏也得有冰製展櫃和冰窖,展櫃裏下麵鋪上冰,上麵擺放肉串,這樣可以給顧客最直麵的感觀。

如今唐三娘已被萬二娘接去清河縣城,成為霓裳羽衣的精品擔當。