眾人也不囉嗦,淨了手就開始投入製作當中。
雪蓮更不需要客氣,她吩咐單掌櫃:“後日就要開業,店裏頭諸多事宜需要掌櫃操持,你自去忙。但現在我這需要幾個會針線的女工,隻是送來的女工需是簽了死契的。”
單掌櫃立時回道:“回東家,薑二老爺早已吩咐過,從三月初十便開始選人、裝修。幫工都是在薑氏牙行選的簽了死契和長契的工人,原來店鋪的幫工們能簽長契就留下來,不願意的就轉到其他鋪子裏。蒸餾房裏的管事和工人,原也是在製香鋪子裏做過工的,都是有技藝傍身。”
雪蓮一聽如此甚好,原就缺少技術人才,如今有現成的,稍加培養就能獨當一麵。
但像香水的製作工藝卻不能公開,後頭幾個步驟,還是隻能由陶三娘來操作。
如今到了臨安府城,從原材料的收購到價格是是多而優惠,所以在臨安府城製作化妝品更省時省力。
單掌櫃去後不多時,便領了六個穿戴整齊,眉清目秀年齡在三十上下的女工,抬了三口箱子上得樓來。
為首的上前一步介紹自己道:“給各位娘子請安,奴夫家姓陳,眾人都叫奴陳白家的,外子在鋪子裏任小管事,負責貨物搬運、維持秩序、值夜巡邏,小姑子陳紅也在店裏頭營生,管著蒸餾一事。”
經她一說,眾人方知曉剛才在蒸餾房見到的陳紅就是她的小姑子。
雪蓮抬眼一看這六個女工,穿得整潔幹淨,頭發也梳得整齊。
雪蓮看了眼周嬤嬤,周嬤嬤走上前,讓這六個女工,將手抬起查看,個個指甲修的很幹淨。
於是荷心先是拿出防塵帽,示範著讓她們將頭發護住,接著拿來自製的消毒巾帕,讓她們洗了手擦拭幹淨後,引著去桌邊,手把手的示範怎麼縫合。
搬來的箱子裏裝的是提前縫製的荷包,雪蓮縫合技術差點火候,但裝包的活計總能做,同樣是做了消殺後開始忙碌。
樓上眾人趕工,而單媽媽在樓下也沒閑著,她帶人去了鋪子後院的大廚房張羅了點心、茶飲,分給樓下幹活的眾人,又在小廚房裏燒水煎茶。
這水是從城外運來的山泉水,茶是“阿婆茶”,配上從家裏頭帶來的點心裝盤後派人送到樓上。
“阿婆茶”是用烤黃的板栗、炒熟的白芝麻、江南連核帶肉的橄欖、塞北去殼的胡桃為原料。
首先用炭火將茶水燒得滾沸,用冷水點住,茶水再滾沸起,繼續用冷水點,如此點三次,才能收到色香味俱佳的效果。煎茶時間越長,味道也就越好。
茶點被送到樓上,樓上眾人也做了半個多時辰的工,雪蓮忙讓眾人休息。
荷心極有眼色的起身,拽了竹心給眾人倒茶、端點心,因茶剛燒好,還滾燙著,女工們便極有規矩的下樓入廁、淨手,順便舒展身軀。
雪蓮和迎春等人洗了手,在走廊裏頭閑庭漫步,欣賞立柱下、窗台上擺放的盆栽花卉,有芍藥、牡丹、茉莉、菖蒲、石榴、蜀葵花、梔子花、麝香藤、白玉藤等。
而梁棟、窗戶間、案幾上更是以香筒、碾玉、水晶等瓶,鱗次簇插,供人觀賞。
待阿婆茶放到可入口,眾人捧起茶杯小口的啜飲,頓時覺得唇齒留香餘味綿長,喝了一盞不過癮。
還好單媽媽早有準備,燒了一整鍋的阿婆茶,眾人喝完第一盞,第二壺阿婆茶又被送了上來。
隻是女工們守著規矩,怕喝多了耽誤幹活,不過雪蓮發話道:“再喝一盞,無妨。”
於是眾人就著點心,又喝了一杯,便再次淨手,在荷心的帶領下投入到縫製當中。
雪蓮記掛著樓下蒸餾房的陶三娘和香娜,問了送茶的小丫鬟,可給樓下蒸餾房裏的眾人送上一盞,得到肯定回答後,方才舒心。
被送來縫合的幾個女工,心中想到,這娘子可真好,喝口好茶,也想著手下的人,能跟了這樣的東家,真好。
原本換了東家,眾人都心裏忐忑,如今倒把心放在肚子裏了。