“林玖同誌，我們今天抓了好多泥鰍，今天中午我們吃燒泥鰍吧！”陸子榮提著木桶進了廚房，桶裏除了泥鰍，還有幾根手指粗的鱔魚。
“行啊，你們先將泥鰍和鱔魚處理一下。”
倒不是林玖不會處理這些東西，而是泥鰍這玩意實在是太腥了，隻要是弄了這東西，一連好幾天手上都是腥的。
“可是我們也不會弄啊！”陸子榮不好意思的說道。
你用鏟子鏟兩鏟草木灰倒在院壩裏，然後將這泥鰍和鱔魚扔在草木灰上，等它們不動了你就把它們撿到盆裏，用水洗幹淨，然後再用剪刀剪頭，破肚。
陸子榮照著林玖說的去做。
他抓起一條泥鰍便扔在草木灰上。
隻見那泥鰍一落到草木灰上便蹦起一米多高，落到地上後又繼續蹦躂。
“哈哈，這泥鰍跳得好高。”
陸子榮一邊笑一邊不停的將泥鰍捧起來扔到草木灰上，似乎是嫌草木灰少了些，陸子榮又倒了兩鏟草木灰在地上。
此時院裏都是在不停跳動著的泥鰍。
等到這些泥鰍再也蹦躂不起來的時候，陸子榮這才將它們撿到裝了清水的桶裏。
原本沉在水底的泥鰍全部都浮在水麵，肚皮和身體都隱隱泛白。桶裏的水也被草木灰浸成了灰色。
陸子榮他們將泥鰍撈在另外一個幹淨的桶裏，將髒水和桶刷洗幹淨，這才拿起剪刀清理泥鰍。
“林玖，我將辣椒摘回來了。”
“給我吧。”
林玖接過王燕妮手上的筲箕，將辣椒倒入一個盆裏洗幹淨，切成小節。
這時，鍋裏燜的米飯也熟了，林玖將上麵的飯舀出來放在一個大缽裏，然後將米湯全部倒了進去，米湯燒開後，又舀倒另外一個大瓦缽。
將鍋洗幹淨，鍋燒熱後用吃飯的勺子舀了一勺菜籽油，等油快熟的時候，加入兩粒豬油，這才將兔丁倒下去煸炒。
等鍋中的水汽炒幹後，又加入之前切好的泡椒泡薑，加入鹽和花椒。廚房裏頓時便能聞到酸香味。
見兔丁差不多熟了，林玖又將切的辣椒丁倒了一半下去，翻炒幾下，見辣椒變軟了便出鍋。
這時，陸子榮他們將泥鰍也打理幹淨了。
林玖將鍋用水洗了一遍，水分燒幹後同樣用吃飯的勺子舀了一勺菜籽油，兩粒豬油。
油熟之後，加入泡椒泡薑炒香，然後加入清水加鹽和花椒燒開，然後將泥鰍倒入鍋中轉小火燜燉。
等到鍋裏的湯汁快要幹的時候加入剩下的辣椒節，翻炒幾下出鍋。
“吃飯了。”
林玖叫了一聲。
知青們聽見聲音便拿了飯盒過來等著林玖和王燕妮給他們分飯。
林玖給他們先將米飯分好，然後一人先舀一勺兔丁，一勺泥鰍。
…………
“大隊長，你怎麼來了，是有什麼事嗎？”這天林玖他們正要去山裏找蘑菇，便見大隊長抽著旱煙走進知青點。
“沈知青，林知青，接到通知，上麵有幾個知青要到我們村，明天就會到，你們準備一下。”
“好的。”林玖點點頭。