時間自然是卡的很準，國營飯店下班時很準時的，不會像後來的那種個人的飯店，隻要有客人就加班的那種，一幹幹到半夜。
兩人敲門的時候，大民的二姨夫也剛到家，衣服還沒脫呢，就聽見有人在敲自家大門。
“誰呀。”
“二姨夫，我，大民。”
“來了來了。”
咯吱。。。
老舊的木門，在已經退去喧囂略顯安靜的縣城的夜晚顯得格外的刺耳。
“你來就來唄，又拿東西。”
外麵沒有燈光，他二姨夫壓根就沒看見站在側後方挑著扁擔的宋大虎，轉身把大民迎進院子就把大門給關上了。
後麵挑著扁擔，抬腿有點慢的宋大虎一臉懵圈，什麼情況？我。。好像是被關在外麵了吧？
大民進了院子後，轉身準備給二姨夫介紹一下宋大虎，結果一回頭，人呢？
“哎？二姨夫，後麵還有個人呢，咋把門關了。”
大民趕忙過來把門打開，看見一臉懵的宋大虎，差點沒笑出聲來。
“不好意思不好意思啊，外麵太黑了，沒看見人。”
二姨夫連忙過來道歉。
“沒事兒。”
宋大虎在大民和他二姨夫搭手下卸下了扁擔。
“呐，二姨夫，這個好哥們，找你有點兒活兒幹，你自己研究，我去看我二姨去了。”
二人把東西放在院子裏，帶著宋大虎來到了東屋，大民的二姨正在西屋納鞋底呢，正好大民過去也不耽誤兩人說話。
“來來來，快坐。”
宋大虎打量了一下屋子，家裏的擺設都很舊，使用痕跡很明顯，但是收拾的很幹淨很利索，一般來講，廚師的衣服都不會太幹淨，不管白案紅案還是灶頭，哪怕穿著廚師服也一樣。
可是眼前的大民的二姨夫，衣服上雖然零星沾著一些麵粉，但是從底色能看出來，衣服是不髒的，從頭發和手臉也能看出來，這是個講究人兒。
“那個。。。我。。。怎麼稱呼？”
“我姓張，你叫我老張就行。”
大民的二姨夫叫張春生，很典型的舊社會名字，也是本地人，為人老實本分，幹活不偷奸耍滑，從年輕時候的一個學徒幹到現在國營飯店的白案大師傅，這裏麵那真是一點人情世故都沒有，全靠硬功夫。
按大民的說法，但凡會來點兒事兒，也不至於一個月才拿五十幾塊錢工資，再上個兩級，工資到七十多一點問題都沒有。
當然了，這也就是個牢騷，一個縣城的國營飯店，再怎麼著也不可能給弄個那麼高級別的廚師。
“張叔，我剛才挑進來的扁擔是二十斤豬肉，二十斤羊肉，十斤牛肉，還有五十斤麵，您幫我包成餃子，這活兒能幹不？”
“能幹能幹，大民的哥們，信得過。”
張春生憨厚的笑著答應，雖然老實，但他不是傻子，這種規模的餃子包出來，絕對涉及到投機倒把，而宋大虎的這種行為，已經形成了雇傭。
現在這年月，除了國家，誰敢雇人幹活兒？那叫資本家行為，是要批鬥的。
宋大虎也是看大民這人靠譜，才找他幹的活兒。
“那成，我給你二十塊錢，十塊錢工錢，另外的十塊錢買配菜和調料，這配菜和調料就讓大民給你買就行了，我手頭也沒有那麼多，就按照。。。”
宋大虎心裏盤算了一下，繼續說道。
“豬肉酸菜的十斤，豬肉大蔥的十斤，羊肉大蔥的十斤，純羊肉的十斤，純牛肉的十斤，具體我也不太懂，您看著調味就行，可以不？”