宋大虎出門開會沒多久，三個人也都徹底清醒過來，簡單收拾了一下自己，然後就都餓了，想了半天吃啥，可是又沒啥想吃的，當然也跟現在能吃的實在是太少有關。
東北的冬天就是這樣，在南方蔬菜還運不過來，大棚種植也還沒有普及的年代，每年冬天能吃的基本就隻有秋天存儲的白菜、蘿卜、土豆、胡蘿卜，剩下的就是醃製的各種鹹菜和酸菜了。
思來想去，還是陳英傑出了個主意，她看到剩了大半鍋的湯就來了靈感，東來順的清湯鍋能涮羊肉，那這麼香的魚羊湯咋就不能涮呢，那羊肉能涮，牛肉魚肉為啥不能涮呢。
其他兩人一聽，著啊，那還等啥，於是三人就忙活起來，燒火的燒火，切片的切片，卜筱琪自然被分配去調蘸料。
宋大虎回來的時候，還沒準備好呢，當然了，主要是因為肉塊凍的太硬了，切著實在是有些困難，卜筱琪刀工雖然好，但是切不動，程天陽倒是勉強能切動，但是凍的當當硬，切的亂七八糟，薄的薄厚的厚。
“別切了，我給你們想辦法，你們先去弄別的。”
宋大虎轉身就去了孫木匠家裏，他家幾乎所有的家具都是在孫木匠家打的，還有大列巴的那個馬鞍，也是兩個人一起研究著給弄出來的。
“孫叔。”
“哎，來了，呦，大虎，這麼晚了，有事兒嗎？”
孫木匠正在用鑿子給一個木板開孔，看樣子是準備做個長條凳子，看到宋大虎來了，趕忙站起來，撲棱撲棱身上的木屑。
宋大虎遞過去一支掰掉了過濾嘴的陽光利群，孫木匠接過來夾在耳朵上，沒點燃，畢竟家裏都是各種木頭，防火還是要做好的。
宋大虎也懂事兒的沒有點燃，跟孫木匠說道
“那個刨子借我一下。”
“啊？你要幹啥活兒啊，我給你弄了就得了唄。”
“不用不用，就有點小活兒。”
隨即，宋大虎把刨子的用途說了一下。
孫木匠撓了撓下巴。
“可能不行，這刨子沾了油就不好用了，木頭也不能使勁兒洗，這樣吧，我還有個淘汰下來的刨子，你這也不是什麼精細活兒，應該是夠用的。”
宋大虎也反應過來了，是啊，這弄的都是油，回頭人家還咋幹活，連忙道歉，孫木匠也知道宋大虎不是那個自私的人，就是沒意識到問題罷了，擺擺手也不在意，從廂房拿出來一個看起來確實很陳舊的木質刨子遞給宋大虎。
“刃都沒有問題，就是有點變形，幹不了精細活兒，不過切肉沒問題。”
宋大虎感謝過後，拿著刨子回到家，幾個人已經把其他活兒都幹差不多了，魚肉也都切好了，眼巴巴的看著他。
“看我幹啥？”
“看你怎麼弄羊肉啊。”
宋大虎揚了揚手裏的刨子。
“用這個。”
說著，把刨子的刃口往下調了一點，刨子是用來刨直、削薄、出光、作平物麵的木工工具，平時木匠用的時候，刃口突出底下那個平麵的部分非常小，甚至都隻有零點一毫米。
如果他不調整的話，大概率是切不出來羊肉卷的，所以往下調整一點，凸出來大概一兩毫米的樣子，清洗完還順便看了看刃口，嗯，孫木匠沒胡說，確實夠鋒利。