“二嬸，不是說讓你今天休息了麼，你咋又跑出來了，放你一天假你都不休啊。”邵阮阮坐在牛車上，好奇地看著金香玉。
“唉，誰讓我就是勞碌命呢，我過幾天累了再讓輕顏上，還別說，布莊那裏麵有休息的房間，我前天幹到傍晚，累了就直接在那休息了，真不錯。”
“嗯，反正東西也都備好了，你以後不想回來就和孩子們住在布莊也行。”
“我就這麼想的，以後我晚上不回去還能多賺不少錢，你知道麼，晚上來吃的客人可不少啊。
那天晚上可把我累壞了，還好草蛋和駒駒能幹，幫了我不少，你那布莊沒有其他的安排了嗎？我記得你以前說過要開啥快餐嗎？”
“暫時就先當做酒樓的就餐區吧，我的炸雞店還要等等，酒樓現在生意好，位置不夠坐，把布莊騰出來正好又可以容納不少客人。
至於晚上做不做，我建議還是不要弄的這麼隨機性，不然客人有時候來了，看不見開門還是會失望的。
咱們可以每周固定一兩天開夜場。
這個天黑的快，夜場還是比較廢燈油的，這方麵也是成本，不過還好，進的比出的多。”
邵阮阮對金香玉的提議顯然也很認可，畢竟前幾天報賬的時候，日收入達到了150兩，很是可觀。
“對，這是個好辦法。對了，最近有不少城裏慕名而來的人，有幾個酒樓的掌櫃對我們的菜比較有興趣，想要挖我去他們的酒樓，然後又提出購買菜方，不過都被我拒絕了。”
“不愧是在城裏做生意的，嗅覺就是靈敏，其實你告訴他們也沒用，我們的調料都是自製的，除非他們還買我們的蠔油，醬油之類的。”
“怎麼可能告訴他們啊，你知道配方對一個師傅多重要麼，即使是拜師都是很多年後才交給徒弟的，哪像你，輕輕鬆鬆就把方子都抖出來了。”
“我又沒有告訴外人，這不都是咱們自家人麼，後來他們怎麼說？就這麼放棄了？”
“哈哈，沒有，你猜他們怎麼著？點了一盤又一盤九轉大腸就是沒嚐出來怎麼做出來的，那天可是給我們酒樓增加了不少收入，哈哈哢，咳。”
金香玉說到這，樂嗬嗬地笑岔氣了。
“主要是他們不知道大腸這東西怎麼處理，一方麵要把腸道裏麵的汙穢之物清理，又要保持一絲絲大腸本味，能做到這一點就很難了。
但僅僅做到這些還不夠，另一方麵還需要重口味的調料去爆炒才能綜合大腸的那股怪味。”
“確實確實，這中間的尺度真的很難把握，說多了都是淚，我這可是吃了不少大腸裏麵的臭東西才練就的廚藝啊，他們那些人不吃個一周練不出我這技術。”
金香玉回想起之前學九轉大腸這道經典名菜，撇著嘴笑道。
“你是個有味道的二嬸，同樣也是集天賦與努力於一身的二嬸啊。”邵阮阮也露出意味不明的笑容。
“那你也是個有味道的侄女啊。”
“我和輕顏可完全是天賦型選手，不用試，看色澤就知道材料處理的幹淨不幹淨了。”