“這樣炒出來更香。”
秦雪說著便往油鍋裏放入花椒、蔥白、薑、蒜、辣椒翻炒，再加入一大勺豆瓣醬。
炒出香味後把雞肉放進進去，繼續翻炒，雞肉炒到微微有些焦黃後往鍋裏加水，鹽和醬油調味和上色。
水開後把芋頭放進去，翻炒兩下後蓋上鍋蓋燜煮一刻鍾的樣子。
芋頭軟爛入味，雞肉也容易脫骨。
起鍋後撒上蔥花。
鄧嬸看秦雪炒完，提著洗幹淨點雞和芋頭回來老院，今天她就照秦雪的樣子做。
景家的晚上吃得都比較早，她把雞提回去做了也跟平時吃飯的時間差不多。
吃晚飯的時候，裏麵的雞肉還沒怎麼動，芋頭就被吃完了。
餘老爺子和景大郎他們都喜歡喝軟軟糯糯的口感。
平時愛吃肉尹神醫也不停的夾芋頭吃。
大半鍋芋兒雞，三下五除二就被大家吃完。
第二天一早劉家五兄弟就來景家，秦雪把地裏的事情安排完後，就沒什麼忙的。
“姐姐，我來了。”
顧長風人還沒有進院子，聲音就傳了進來。
“你怎麼又來了？店裏不忙？”
不怪秦雪說這話，隻是他確實來得勤。
“不忙不忙，我都安排下去了。今天專門來問問你昨天讓人捎過來的奶茶。”
“你該不會還想賣吧！芋頭是應季蔬菜，隻有幾個月有。”
“那就是季節限定新品。”
不得不說，顧長風做生意的眼光確實不錯，秦雪記得很多奶茶店都會這樣搞，得反思一下自己平時是不是太懶了。
“那好，我這兩天安排人先挖些芋頭出來。”
“姐姐，那裝奶茶的竹杯真是方便，我收到奶茶一點都沒撒出來。你看那個竹杯我可不可以找人照著做？”
“那杯子是爹做的，你可以去問問爹。”
顧長風撒腿就往景大郎的房間跑去，“景叔，那個竹杯我可不可以找人照著你的那個做。”
正帶著一群孩子在書房學習的景大郎走出門，“我在這邊，你找人做就行了。”
“好的，謝謝景叔。”
顧長風見景大郎答應了，又歡歡喜喜的去找秦雪寫方子。
秦雪又給他寫了個芋兒雞和芋頭丸子湯的方子一起遞給他。
“老十，芋圓奶茶店方子是放奶茶店的，芋兒雞和芋頭丸子湯你還是按其他方子的分成寫合約。”
顧長風聽秦雪這麼說，自然是讚同的，親兄弟明算賬他還是懂。
“姐姐，你這次還是不去店裏教一遍廚師嗎？”
看著顧長風有些委屈的表情，“罷了，今天家裏的事情都安排哈嘍，我去一趟。”
昨天背回來的芋頭還有兩背簍，秦雪便都帶上，這是賣給顧長風的，要收錢。
“老九，一會兒劉大哥他們摘回來的西瓜，全部放到地窖裏麵。”
西瓜能放，那多西瓜一時半會也消耗不完，還不如放起來過段時間又賣。
地窖溫度低，存放兩個月問題不大。
都把事情說完，秦雪才跟顧長風一起走，當然還著雲老十和景月。
一行人到了來福酒樓，正是飯點，酒樓裏麵也很忙，秦雪便帶著景月出去逛街。