“不過晚上我們做蟹黃豆腐吃。”
“我說你這丫頭,說話能不能不要大喘氣,師父我還以為吃不上了,聽到名字就好吃,可是我們沒有螃蟹。”秦雪說完,尹神醫就激動起來。
一聽名字就知道是好吃的,他哪裏知道秦雪的小心思,景天肯定不會讓她吃重口的,這道蟹黃豆腐倒是滿足條件。
“對了,我讓人送了十隻羊過來,老十,你收到的時候給人家付錢。”秦雪把買羊的事情交給雲老十。
“東家,十隻羊我們一次也吃不完,剩下的養在院子後麵。”院子後麵有一塊地,雜草叢生,插上竹籬笆用來圈羊倒是合適,尹老十便提了出來。
“可以,你到時候留一個賣羊的人聯係方式,我們吃完了到時候找他們買。”十隻羊吃幾頓就沒有了,這離過年還有快兩個月,多準備些沒錯。
“好,東家,我都記下了。”
景天見秦雪把事情都安排好,非要讓秦雪進房間去休息。秦雪不願意,正在兩人僵持不下的時候,雲九來了。
“東家,主子,那人要見你。”雲九先給秦雪打了個招呼,又壓低聲音對景天說道。
“你先回去休息,我去看看。”景天知道秦雪聽到了,對她說道。
景天說完就跟雲九一起去了地窖。
景天出現在男人麵前後,就一直沒有說話。
男人先敗下陣來,“我一個西雲國的毒師,我用一個消息換我自己一命。”
“那要看看你的消息值不值得換你的命。”景天冷漠的說道。
男人小聲的把自己知道的消息說了出來。
“雲九,放了,扔遠點!”景天聽到消息後吩咐雲九,可見男人給的消息是值得救他自己一命的。
跟雲九說完,景天轉身走出了地窖,剛剛這個消息必須馬上送出去。
景天直接去了書房,他要去找景大朗商量一下。
秦雪休息了一會兒便起床去廚房。
“東家,你給我說,我來做。”廚娘看到秦雪就說道,她知道秦雪傷了手。
“好,等會我就在旁邊看著。”秦雪也樂得如此,自己經常都有事情忙,多教廚娘做一些這樣大家經常都能吃到新鮮吃食。
“需要準備些豆腐,然後煮些鹹鴨蛋,我們把蛋黃剝出來備用。”秦雪將做蟹黃豆腐需要準備的材料說出來。
“蔥白和老薑都切末備用。”秦雪繼續說。
等廚娘和二虎將材料準備好後,“把豆腐切塊,放一點鹽到鍋中汆水。”
“豆腐不是直接就能吃嗎?為什麼還要汆水,秦姐姐。”二虎疑惑的問道。
“豆腐直接烹飪裏麵有豆腥味,煮一下就可以去掉豆腥味。加一點點鹽進去煮,是為了讓豆腐先有一個低味。”
二虎聽了秦雪這樣解釋才明白,旁邊的廚娘感覺自己也學到了。
怪不得自己經常做的東西總是沒有東家做得好吃,美味都來自細節。
“秦姐姐,水汆好了,接下來做什麼?”二虎問道。
“把蛋黃壓碎,等會我們要用。”秦雪回答。