守在一旁的尹神醫搓搓手就準備直接去拿,被秦雪趕緊製止。
“師父,這剛出鍋的很燙,你再等一下。”秦雪說道。
大家看著尹神醫猴急的樣子都笑了起來。
“好飯不怕晚,這道理我明白。”尹神醫笑著說道。
“是是是,其實放一晚上回油了會更好吃。”秦雪笑著說道。
這話可不是騙尹神醫的,家裏做的鹹鴨蛋,蛋黃本就會流油,現在用來做蛋黃酥,放一晚上後,表皮和蛋黃回油後口感會更好。
“那一會兒能吃的時候先喊我。”尹神醫聽到秦雪的話後說道。
得到秦雪的保證後尹神醫才回了藥房。
中午吃飯的時候二虎做得蛋黃酥就擺上了飯桌,一分為二,切成兩半,景家人雖然多,但是每個人都嚐到了。
“秦姐姐,你吃著味道怎麼樣?”
二虎上桌後就一直看著秦雪,等秦雪嚐了一口後就著急的問道。
秦雪等了一會兒才說道,“表皮酥脆,甜鹹適中,我覺得味道不錯,但是可以再注意一下火候,下麵的皮烤得有些過了。”
其他人都覺得很好吃了,但是聽到秦雪的話後,覺得秦雪說的很對,但是即使這樣已經比外麵點心鋪子做出來的好吃不少。
特別是司徒安,他覺得比禦膳房做的還要好吃。
“小雪,這個蛋黃酥做出來能放多久?”司徒安就是單純的覺得自己的皇兄很可憐,一個禦膳房都做不出來這麼好吃的點心。
聽到這話的司徒瀟也豎起耳朵等著秦雪說能放多久,這蛋黃酥雖然不大個,但是吃起來有飽腹感,要是能放很久,就可以讓每個士兵身上帶著出去打仗。
“這個儲存得當可以放一個月,冬天天氣涼,可以放到時間更長。”秦雪說道。
“那會影響口感嗎?”司徒安繼續問道。
“口感相差不大,冬天吃的時候還可以放到火爐上加熱一下。”
一旁的司徒瀟聽到這話眼睛都亮了,當然還有表情諱莫如深的景大郎。
“不過這個成本是不是很高?”司徒瀟高興過後還是問出現實的問題。
再好攜帶,價格要是高了,他們也負擔不了。
“主要就是裏麵的蛋黃貴,不過批量製作的話,成本肯定會降低。”秦雪說道。
司徒安在心裏納悶,自己皇兄吃個東西,還需要核算成本嗎?!
不過秦雪卻明白了司徒瀟的意思,不僅是她,一旁的顧鉀也明白過來,想來是想給士兵準備可口又管飽的幹糧。
“瀟叔,其實還有一樣,方便攜帶,可以幹吃,也可以用開水泡開來吃。而且成本低,主要就是麵粉。”秦雪想到了小孩最愛的泡麵。
“還有這樣的東西?!小雪丫頭,你會做嗎,你要是會做能不能做出來看看。”司徒瀟現在是真的很激動。
顧鉀也滿眼期待的看著秦雪。
“我做出來你們就知道了。”秦雪說道。
司徒瀟聽到這話就知道秦雪答應了,還真是每一次來景家既有新收獲。
中午飯吃完買來的人就來跟二虎學習做甜品,秦雪在一旁看了一會,看到二虎教得有模有樣,就帶著陳嬸在廚房做方便麵。