開賽儀式走完，已經上午十點了，太陽也漸漸大了起來。
喻小理戴好她特地買的遮陽帽站在分配給她的鍋麵前，麵帶微笑四周張望著。
因為這是第一場比賽，所以就算知道晉級很容易，很多人還是打算大顯身手一番。
喻小理左邊就是麵店的老板。
老板拿的食材又是豬肉又是葷油的，喻小理看了一眼，就知道對方應該是打算做三鮮肉圓麵。
也是他們家店的招牌。
右邊是一個沒見過的村婦，應該也是個會做飯的。
隻是見到她連公家的油都因為習慣，而隻放了一點點去煸雞的時候，微微皺了皺眉。
很快，整個會場裏一下就充滿了各種食物的味道。
好不好聞的，反正都是肉味，喻小理聞著稍微有點子膩。
第一場比賽給的時長是一小時，喻小理坐在自己的位置邊上，打了半個多小時的哈欠。
倒不是她輕敵或者自大。
喻小理也沒辦法，她想做的菜最多十分鍾就能做好。
要是做好了放那半天肯定就不好吃了。
等工作人員通報比賽結束還剩二十分鍾的時候，打了老半天哈欠的喻小理終於站了起來。
她起身走到自己的鍋邊，開鍋起灶熱油。
喻小理把賽螃蟹專門的醬汁調好，放在一邊，打碎了五個雞蛋攪勻放了點水。
在放水的同時，喻小理還把自己從空間裏，提前弄出來備好的小半碗牛奶給倒進了雞蛋裏。
這樣能讓雞蛋更鮮，還會透出一股
淡淡的奶味。
她試過幾次，好吃極了。
在這牛奶也隻算是佐料，反正賽方當時隻說了，不能自帶食材沒說不能自帶調料。
她是看到隔壁麵店老板先掏出了自己的老鹵，她才把牛奶拿出來的。
快速把雞蛋攪打好，然後直接打進已經熱了的油鍋裏。
賽螃蟹主打的就是一個鮮香。
所以喻小理特地沒有用葷油也沒有用菜籽油，而是選的現在其實並不常用的玉米油。
這油自己沒什麼味道，很適合做這道菜。
加了牛奶的雞蛋格外嫩滑，喻小理見差不多了就收火，讓雞蛋保持了一個相對柔嫩的狀態。
她不喜歡吃那種很老的炒雞蛋。
然後喻小理把調好的醬汁，直接淋在炒雞蛋上拌勻。
相比起吧調料放下去一起炒，喻小理覺得這樣更好吃。
既能保住雞蛋的鮮香，調料又能最大程度的發揮作用。
在這種天熱的時候吃更清爽不膩，沈知行就著這個雞蛋一頓能吃五碗飯。
在喻小理收工的時候，倒計時剛好結束。
這時候，參賽者們就能把自己桌上的號碼牌翻過來，看看自己是幾號了。
然後按這個順序，交由評委品嚐。
喻小理直接翻開牌子：49。
喻小理：“......”
看來今天手氣不是很好啊，竟然這麼後麵。
她倒不是擔心在後麵會讓評委出現吃累了，審美疲勞的情況。
而是早點交上去能早點走，評委們品嚐的時候會先打分，但排名和晉級名
單要一天後才會出。
所以給他們嚐過之後參賽者就能走了。
抽到越後麵也就是要在這裏待得越久。