很難想象項立明聽了老同學背刺時的心情:
憤怒?
相對於多年不投毒的同學之情,這個詞顯得太過的牽強和沉重。
輕鬆?
想想自己剛剛發下“陪睡獻菊”的誓言,這又過於的輕鬆和荒唐了!
此時,他隻能訕笑著對李俊明道:“老李,這個殺菌鍋的姿勢,是立還是臥的,還真能影響到罐頭的質量?”
李俊明已經想通了其中的關鍵,自然是很肯定的點了點頭。
他存心讓學生露臉,對著包二道:“你把自己的想法,詳細的向項老師解釋一下吧!”
包二成竹在胸,對著項立明道:“項科長,你們這個殺菌鍋的工作原理,是不是通過高壓蒸汽進行蒸煮和加壓消毒?”
項立明點頭道:“不錯!這個高壓蒸汽可以持續20分鍾,輸出120攝氏度以上的高溫。
這段時間,罐頭內的所有微生物都會被殺滅,還能保持水果的營養成分和口感色澤。”
“那殺菌後,你們是怎樣處理冷卻問題的?讓罐頭自然冷卻嗎?”
“那可不行!
如果自然冷卻,會耗費大量的時間,製約產量。
而且,罐頭經過太長時間的高溫蒸煮,果肉的色澤和口感,都會受到很大的影響。
我們這個殺菌鍋的底部,有根水管,可以通過增壓方式,自下而上的向裏麵潑冷水,讓罐頭快速冷卻!”
包二聽了,肯定的點頭道:“那就沒跑了,問題就出在這裏!
大家想想,這個水,不管它射的有多遠,最終是不是都會往下流。
到時候,鍋底內部是不是會產生積水?隨著射的越多,往下流的也會越多。
這裏麵從上而下碼的全是一排排的罐頭。
下麵的罐頭泡冷水澡,被澆了個透心涼,是舒服了;但上麵的罐頭,可還沒接受過雨露滋潤,正如火如荼排著隊等著降溫呢!
最可恨的是,下麵的罐頭自己舒服了,但卻見不得別的罐頭跟自己一樣,享受冰火兩重天的待遇。
它們會借助水的浮力,慢慢升起,不停往上頂,排擠其他罐頭。
張技術員,在這種情況下,你說會產生什麼後果?”
此時,小張正在腦中推演著情形,自動代入了被頂者的角色。並且,由於受包二用詞過於虎狼和生動的影響,他的腦海中,已經呈現出許多不太健康的畫麵。
聽到有人問,他下意識的道:“富者三妻四妾,貧者撓肝抓心!”
眾人:……
包二不敢置信的對著他道:“你……我們在這裏進行嚴肅的學術討論。你這都是什麼腐朽的思想在作祟!
下流!
姬同學,你又有什麼心得體會?”
姬常笑:……我他麼的也被你帶歪了。你包二果然不是好東西!
……
包二眼見身邊的臥龍和鳳雛不給力,隻得解釋道:“同一個鍋內,就是煮飯受熱不均,都會出現夾生飯,更不用說這些罐頭了!
它們應該是受到的溫度不均,產生了壓力差,所以才會出現凸角!”
項立明聽了包二的解釋,已經被說服了。他又看了老同學李俊明一眼,發現他眼中滿滿的都是對自己學生的欣賞。
他此時激動的上前道:“老李,果然什麼難題還得找你!
你這個學生很不錯。要不畢業後,我就去你們學院調檔案,分給我們吧!
他來了,我把他當技術骨幹培養。到時候,直接讓他接我的班!”
李俊明對學生的選擇,從來都不過多幹涉,正笑看著包二。
包二此時換了副人畜無害的笑臉,有點羞赧的道:“項老師過獎了。老家的軋鋼廠也要人,我不好出爾反爾。”
項立明對剛剛還頭頭是道,現在卻有點扭捏的包二不高興道:“軋鋼廠?那不是鋼鐵廠的下屬單位嘛。即使級別提到省直屬,也隻是副處或副廳級。