正文 第6章 烤煙(求收藏)(1 / 2)

經過一個晚上的風幹晾曬,烤煙房的整個牆體外圍的顏色由深入淺,已經逐漸凝固成形了。

今天的主要任務就是把所有的準備工作都完成,烤煙不但是體力勞動,也是耐力勞動,更重要的是腦力勞動,也就是精確計算出烤煙房內部的溫度,這對於沒有溫度計也看不到烤煙房內部情況的張雷來說,是個不小的挑戰。

“今天我們的任務不算很重,那就是去鎮上買一些柴火回來,正式準備烤煙,所以呢,隻要我去就可以了,你們昨天都忙了一整天了,今天就好好在家休息吧。”麵對一張張熱情洋溢的臉龐,張雷有些說不出的感覺。

人就是這樣,當你給他們一個希望,一個目標,一個可以讓他們得到好處的承諾和行動,他們便會死心塌地心甘情願地跟著你幹。

“嘿,要柴火哪需要去鎮上買?大侄子,你的錢還是留著給我們買酒喝吧,要柴火,我們自己去山上背就是的。還有碼頭上,那麼多廢棄邊角料,以前堆在那裏都嫌礙事,現在可算是派上用場了。”聽說張雷要去購買柴火,眾人馬上阻止了。

“就是就是,你那錢還是留著給我老錘買酒喝好了,鄉親們,都把自家柴火貢獻出來吧,讓大侄子折騰,等事成了,這年過得就舒坦了。”陳老錘鼓動說。

“老錘這話說的對,誰家還沒準備點柴火?拿出來就夠用了,走走走,回家準備柴火。”

這些人來得快去得也快,隻不過一會兒的功夫就各自返回了家中去準備柴火去了,熱情得讓張雷感覺到有些意外。

張寶生說道:“兒子,去看看我們做好的那些工具,你看能不能用。”

昨天,他和幾個木匠師傅一直在製作張雷做需要的用來懸掛煙草的架子,到現在已經製作好了達到要求的數量。

這樣的支架由兩部分組成,一部分是一根光滑圓潤的木棍,嬰兒手臂粗細,上麵按照張雷的要求每隔一尺左右就刻下一個凹槽,這是用來安放煙杆懸掛煙葉的。

這些木棍都做得差不多大小,一旦組裝好之後,就會在烤煙房裏麵架起三層田字形的支架,可以懸掛起一擔左右的煙葉。

“爹果然不愧是資深木匠,做的這些東西甚至比我預想的還要好一些,等我待會兒先燒一盤地火將整個烤煙房烘烤幹透了之後就把這些支架安裝起來吧。當然,安裝的時候是先把這四根隻要的橫梁先安放在置頂的位置,起到一個固定的作用,剩下的懸掛煙葉的木棍就先把煙葉掛好之後再送進去吧。”

忙活了小半個時辰,總算把這一切都做好了,接下來的第一個難題就是煙葉,這不是隨便搭上去就可以的,必須要按照煙葉的質地色澤等等分門別類才好。

“爹,我想請幾位嬸子過來幫我挑選煙葉。”對於這種細致的工作,再也沒有比農家婦女更加適合的人選了,要讓張雷來做,不出一天,他非得崩潰不可,而這一道工序卻是整個煙葉加工中第一個難點,要是選擇不好,是不可能烘烤出合格的煙葉來的。

陳老錘揮舞著自己的大鐵錘,在鍛造張雷所需要的風箱,聽了張雷的話,他咧開嘴笑道:“大侄子,這活兒我家婆娘就能幹。兒子,去叫他過來,還有你張嬸她們幾個,看誰有空的就都叫過來。”

陳大勇一溜煙跑開了,過了半刻鍾的時間,帶了三位婦女過來,張雷和張晨兩個將自己家的全部煙葉都背出來放在院子裏。

“幾位,我先來告訴你們要怎麼做。在煙葉生長發育成熟過程中,由於受土壤、氣候、病蟲害和栽培管理等諸因素的影響,導致煙葉質量有較大差異。同時,目前判斷煙葉成熟度主要是靠目測,各煙農對煙葉成熟度的認識也不統一,采收回來的煙葉在成熟度上存在差異,若不對所采煙葉進行分類編煙,將會給烘烤質量帶來一定損失。此外,目前所使用的烤房,在上、下層間以及平麵上的溫濕度存在差異,裝煙時要根據烤房內溫濕度的空間分布情況,對鮮煙葉質量進行合理排隊搭配,才能提高煙葉的烘烤質量。”

“首先,將采收回來的煙葉,按不同的顏色進行歸類,葉色相近的歸為一類,總共分為兩到三類就行。”張雷一邊說著一邊選了幾匹煙葉來做個示範,一直到幾個婦女都聽懂了的時候他才接著說道。