王氏和珍珠紛紛走出廚房抬頭望向天空。
“真的下雪了,難怪這麼冷,我手都快凍僵了。”珍珠揉搓著通紅的雙手,原本一直搓著丸子還沒感覺冷,這一停下來,雙手就感覺到了寒意。
“珍珠,你到灶口去烤烤火,這天太冷小心長凍瘡。”王氏心疼的拉過珍珠的手,給她捂了捂。
“嗯,知道了,平安,去找火盆出來,今晚兔棚要放盆火,小兔該冷著啦。”珍珠心裏記掛著兔子,小兔防寒功能差,放個火盆提高點溫度以免凍出病來。
“哎,我這就去。”平安立刻跑進裏屋找火盆去了。
“家裏隻有一個火盆麼?”王氏突然問道。
“好像是。”珍珠不確定。
“那等會兒我讓平順拿一個過來,那個男娃屋裏也得放上一盆,天這麼冷別傷沒養好又凍出病來。”王氏眉頭微皺,擔憂的看著那間簡陋的土胚房。
“嗯,好,知道了。”她原來的小屋確實有些陰冷,牆上還有幾道不小的牆縫,呃,得叫她老爹填補一下。
正想著她老爹,胡長貴便扛著鋤頭鐵鍬迎著小雪遠遠的走了過來。
“爹!”珍珠揮手招呼。
“呀,這都下雪了,你爹才回來,真是木頭疙瘩,這麼冷,還不曉得早點回來。”王氏心疼的埋怨著。
“爹,你咋這麼晚,都弄好了嗎?”珍珠拿起帕子給胡長貴掃去肩上的雪花,胡長貴鞋子褲腿上泥星點點,想是下了大力氣幹活。
“嗯,好了,有晾幹好的木材,直接燒製就可以了,現在悶著呢,明天一早再挖出來。”胡長貴難得的一口氣解說了這麼許多。
“不著急,爹,炭煙些也沒事,反正棚子裏也得開條縫通風的。”無煙炭燒製要求高,他爹自製的土窯可能不易燒製,燒炭取暖得小心二氧化碳中毒,門口窗戶開個小縫確保空氣流通。
“爹知道的。”胡長貴隻點點頭沒再做聲。
“爹,你過來嚐嚐新做的丸子。”珍珠拉過胡長貴,新做的芋頭丸子在麻辣鍋裏剛燙好,用筷子夾起幾個不同品種的丸子遞給他品嚐。
胡長貴瞧了幾眼圓呼呼的丸子,一口一個吃得仔細。
“咋樣?好吃不?”珍珠滿臉期待。
“好吃。”胡長貴中肯的給了評價,確實很好吃,芋頭做出的丸子軟糯香綿,很是美味。
珍珠咧嘴一笑,自己也夾了個包心丸子嚐了起來,嗯,確實不錯,比她以前吃過的丸子還要好吃一些,這才是真正純天然無汙染的手工丸子。
晚飯是丸子大餐,一盆麻辣丸子,一盆清湯蘑菇丸子,再炒盤青菜,晚飯就算好了。
王氏提著丸子回了趟老宅,又拎著火盆走了回來,珍珠留她吃晚飯,王氏也不推辭,她還有些話要和珍珠說呢。
忙了一天的全家人坐下一起吃飯,是件幸福的事情,平安很高興,每種丸子他都非常喜歡,圓圓潤潤一口一個,吃得他咧嘴直笑,一直嚷著:“好吃,好吃。”
李氏對於丸子頗感新奇,夾起一顆上下打量一番才放入嘴裏,一陣咀嚼後神色驚喜的直點頭,豎起拇指直讚好吃。
丸子大餐大獲好評,王氏和珍珠都頗為高興,一天的研究總算沒白忙活。
晚飯過後,王氏拉著珍珠坐在炕上,悄聲問道:“珍珠,你看,今天做了這麼多種丸子,你說的串串香是不是就成了?”
珍珠知道王氏心裏著急,原本家裏就不富裕,如今又多一個重傷的病人,到處都需要用錢,她焦急的心可想而知。
珍珠想了一會兒,還是覺得賣串串香的時機並不好,她們家離鎮上太遠,一來一回就得花上一個多時辰,天氣寒冷又找不出太多品種,這串串香還得時刻用炭火加熱著,他們這樣忙碌奔波一天下來還不一定能掙多少呢。
“奶,你先別急,這買賣不是一天兩天就能做成的。”珍珠溫和的安撫著,想起下午製作丸子時,閃過的想法,於是開口問道:“奶,你知道咱附近有人做丸子賣麼?”
“嗯,應該沒有,倒是見過別人炸豬肉丸子,隻是那東西耗油費肉,普通人家也就逢年過節才會炸上一些,咱們這魚肉丸子就不同了,臨近的幾個鎮上都沒有做過這樣的吃食。”王氏很肯定的說,她早些年也去過臨近的幾個鎮,從未發現魚肉丸子這樣的食物。