第117章 冬至吃啥(1 / 2)

不去管還沒影的未來可能有的麻煩,她要準備過冬至了!

在她眼裏,冬至是一個純考慮吃的節氣,反正冬至不至的,外頭都六十度下暴雨,她就隻顧自己吃得舒心就行。

按本國習俗來說,冬至這天,有的地方吃餃子,有的地方吃湯圓。她不做選擇,她全都要。

冬至這天,她早上九點多才睜開眼睛,是睡了個很舒服的懶覺。

現在作息已經調整好,晚上11點睡覺,早上7~9點起床,起床後吃個早餐,然後中午12點吃午餐,下午2點健身鍛煉兩個小時,6點吃晚餐。

中間餓了就自己吃點小零食小水果什麼的,不至於耽誤正餐。

因為是冬至,她放任自己多睡了一會兒,然後進空間晨練洗漱,又下床把移動空調們都換成新的,檢查下發電機的燃料,然後一扭身又鑽回了床上。

早上……就吃碗湯圓好了!

她簡單定了下今天的三餐,起得晚所以早餐簡單吃點,就來碗湯圓;中午吃米飯和炒菜,弄得豐盛一點;晚上就吃自己包的水餃,酸菜豬肉餡。

她一揮手拿出床上吃飯用長桌放在地上,桌腿在床兩側,桌麵就在身前,因為要吃湯圓這種帶湯水的,所以選了穩定的長桌。

取出一碗自己煮的湯圓,當然湯圓都是從超市買的,不過口味是自己搭配好的。

這一碗裏麵,黃色的是花生餡,黑色的是巧克力堅果餡,綠色的是綠茶餡,淡紅色的是紅豆沙餡,個頭最大的白色的是最經典的黑芝麻餡。

五顏六色的圓團子軟軟地擠挨著,泡在半透明的白色煮湯裏,煞是可愛。

湯圓要用扁底的瓷勺吃才好,尤其是黑芝麻餡的,白白胖胖的一大個,盛起來時軟乎乎地盈滿整個瓷勺。

從湯水裏撈出來的湯圓閃著一層白潤潤的水光,透過糯皮能隱約看到裏麵黑色的餡料,一看就知道非常軟糯甜蜜。

像這樣大個的湯圓,是不能抱有不漏餡的僥幸心理的,咬一口,綿密香甜的黑芝麻餡就找到發泄口一般湧了出來,這時要反應快,才能趕在餡滴落到碗裏之前用嘴攔住。

薄薄一層外皮又糯又香又軟,糯米的香氣充盈著鼻腔,絲毫沒有被緊隨而來的黑芝麻的甜香壓倒;內餡還保留著些微的顆粒感,與韌黏的外皮一起為口感錦上添花。

吃完一個香甜的黑芝麻湯圓,就可以原湯化一下原食。

碗裏是煮湯圓時的湯,與牛奶、椰奶或是酒釀之類的湯底比起來,味道自然淺淡了不少,但卻透著一股淡淡的麵香味,喝起來很是能解湯圓的甜膩。

其它的湯圓個頭都不如黑芝麻的大,基本也都沒了咬一口會漏餡的苦惱。盡管能一口吞,但她蠻享受咬開湯圓、看裏麵的餡料緩緩流動的感覺。

花生餡和巧克力堅果餡都是有顆粒的,口感很豐富,花生香甜,巧克力似乎是黑巧,味道更偏向醇苦;豆沙和綠茶都是較為清淡的口味,很適合與前二者交叉食用。