聊到半夜二哥才回房，川笙累得很，睡到床上卻怎麼也睡不著，索性裝點銀子在床下麵的包裹裏，她躡手躡腳的下床，生怕吵醒荷葉，打開包裹，一張紙條順著縫隙飄到床底下。
她夠了半天才拿起來，拿起來一看，卻正是那張被遺忘了半年的欠條。
“今拔刀相助兩位落魄趕考書生，資助二人吃穿用度數日，二人偷了客棧盤纏棄考逃跑，欠路過義氣帥小夥50兩，本想以身相許，帥哥不同意，明年今天靜悟客棧還款100兩。”
靠！把這事忘記了，一看日期，好在還有三天！嚇死了，差點成老賴了。
迷迷糊糊的荷葉仿佛聽到小姐在叫她，立馬靈敏的起身打開門，手裏還有一個藍底繡花的小靠枕：“小姐，需要靠什麼？靠枕嗎？”
“沒事沒事，不好意思了，你快去睡覺吧，天亮了再說。”川笙覺得很抱歉，把睡眼惺忪的荷葉推了出去，讓她好生休息，明天還得給她去幫忙呢，想著同是大戶人家的丫鬟，人家梅織的丫鬟還天天跟著她去喝茶學習呢，自己的丫鬟還得去給店裏幫忙，也是怪辛苦的。
明天還得讓川夫人多幫自己找些人手來，川夫人看人識人的眼光俱佳，治家有方，院子裏的仆人和管家大多忠心耿耿又對她的管理心服口服，而且都是些能幹人，好像無論什麼樣子的人，經川夫人一調教就能變得有條有理的。
至於這個債，也隻能去還了。
體會了賺錢的不易，每一筆過去的風流債還得心疼，川笙啊川笙，我幫你把債都還好，你也把我兒女安頓好啊！就當是孩子們的照看費吧！忍了！
第二天一大早，川笙又頂著黑眼圈去店裏幫忙了。
開業的頭幾天甚至是頭一個月，會比較辛苦一點。主要是在品控和服務的跟進上，讓大家都習慣進入工作模式，還要處理一些突發情況，增加一些特色服務，查漏補缺，梳理問題，看有什麼不好的地方及時改善客人的體驗，隻要大家都習慣了整個操作的流程，以後都會輕鬆許多。
碧瑤就從棲院換到這裏算賬，這裏的賬目複雜，目前隻有她能著手。讓她自己也多攢些銀兩傍身，當作給自己攢嫁妝。所有的人都有基礎工資+業務提成，也就是生意越好，她們也能賺的更多，大家一起累並快樂著。
孫三娘也早早到了，她麵色紅潤，臉上是掩不住的激動：“小姐，這麼多人愛吃你研究的方子呢，你真是廚神轉世呢，怪不得叫川笙呢？”
孫三娘的口音好像是北方一帶的，口音把廚神和川笙混為一談，川笙和荷葉笑的肚子疼，爽朗的笑聲在廚房裏飄蕩，孫三娘不好意思的撓撓頭也笑了。
今天準備了更多的黃油和麵粉、雞蛋和牛奶，二哥幹脆去城外找了個農場，每天新鮮配送牛奶和雞蛋，保證品質過關，裝修的事情搞完了，鋪子上的事情除了賬務和采購等雜事以外，店裏管理就不讓二哥參與了，就是還差一名靠譜的茶坊店長，暫且讓碧瑤兼著看著，桃花也過去幫忙。
碧瑤立馬就謝恩了，而桃花卻萬分不想離開川笙：“小姐，你不會永遠讓我在百植坊做事吧。”
川笙樂了：“人家都搶著去呢！漲月錢呢！”
“我就想在你身邊伺候你…”桃花委委屈屈的憋出了一句話，她才不要去其他地方呢，她隻要跟在小姐身旁。
“哎呀，先去幫一段時間嘛。”川笙好說歹說，甜言蜜語說了一籮筐，桃花才笑了一下，同意了，沒辦法，自己的丫鬟隻能寵著。
這邊川夫人也抓緊了節奏，同二哥在市場上補了一批人手，按照他們的才能進行培養，手腳麻利的可以當服務員，精通算術的可以幫著收收銀，會察言觀色的就可以培養成包間服務員，伺候起來也放心些。
這一天同樣是客流滿滿，但川笙也不敢掉以輕心，畢竟一家店生意最火紅的時候也就是頭一個月，大家都圖新鮮嘛，後麵就要憑實力、口味與口碑了。
轉眼到了三日之期。
川笙帶著荷葉以出去溜達的名義來到了靜悟客棧。
點了一壺茶和兩盤小菜主仆二人一邊慢慢吃，一邊等著那債主出現。
“要是不來就好了，咱就可以假裝無事發生了。”川笙喝了一口碧綠的龍井，一邊小聲的給荷葉抱怨，荷葉也是這樣想的，她看著大小姐自從拒婚以後就像變了樣子似的努力掙錢，整個人都消瘦了一大圈，也是有點心疼她賺的那些血汗錢。
大約一個時辰左右，主仆二人酒足飯飽，看到無人來尋，兩個人眼神交流一番，心下暗喜，便默契的準備離去了。
太好了，又省了100兩，以後要是找起來也可以說自己來過了，他不守時，可怪不得大小姐我咯。
剛要站起來，就聽到一個聲音在身後響起：“怎麼，川笙小姐準備賴賬了？”
怕什麼來什麼，看來這100兩非還不可了。
她心痛的一轉身，就看見一名身形欣長，相貌俊美威嚴的男子步履輕快的朝她走來。