另一邊,陳清風在廚房處理著這一整隻生雞。
雖然不是熟的,但隻要把它切塊處理就可以了。
先去除雞屁股,因為這個部位含有大量的細菌和淋巴細胞,這種淋巴細胞平時吸收了大量的毒害成分,進入人體有可能會引發各種胃腸型疾病,還有裏麵的內髒也需要去除。
接著去除雞爪的指甲和最底部的一層厚皮,再去除其身上油脂多的部位,這樣可以保證口感。
最後是處理雞塊,這樣的老母雞燉的湯才能清澈少油。
所有步驟一氣嗬成。
接著雞肉冷水下鍋,加薑片和料酒焯去血水,撈出放入高壓鍋,再加薑片,蔥段,板栗,枸杞,熱水,燜煮25分鍾就可以了。
才用了幾分鍾,就把一整隻雞切好再到下鍋的工序就完成了。
這操作讓一旁觀摩的白雪淨和韓冰讚不絕口。
“你這麼年輕,就有著這麼高超的廚藝,厲害啊!”
“怕是一千個人同齡人裏都找不出像你一樣的。”
陳清風笑,“老師過譽了,我是很久以前就開始學,不斷的摸索,這才輕車熟路。”
跺跺跺……
一眨眼的時間,陳清風就已經把雞翅給處理好了。
“接下來我要做可樂雞翅,會有油煙,你們先出去吧,嗆到你們就不好了。”
於是她們回到客廳。
“璟瑜,你們家那輛保姆車多少錢啊?”
姚璟瑜微微一笑,“這個……我也不知道。”
“這是我老公買的,我也不太清楚,不過這種保姆車應該在八十萬以上吧。”
“他之前說他買了點股票,運氣好就賺了一筆。”
“什麼?!”
此時白雪淨和韓冰的臉上已經寫滿了震驚。
“那你老公的運氣也太好了吧!”
隻能說陳清風的氣運簡直了。
此時菠蘿走了過來,朝兩人喵喵了兩聲。
“哎呀,這是你們家的小貓咪嗎,真可愛。”
月月聽到菠蘿的聲音,開始揮舞著小手。
菠蘿跳到了沙發上,嗅了嗅她們的氣味。
姚璟瑜微微一笑,“菠蘿,這兩位是我的老師呦。”
兩人向菠蘿打了打招呼。
菠蘿確認對方沒有敵意之後,往她們的身上蹭了蹭。
“哇,這小貓真通人性啊。”
“真乖。”
菠蘿聽到誇獎之後,又開心的喵喵兩聲。
隨後它直接跳到嬰兒車那裏,這可把兩人嚇了一跳。
“快讓貓下來,傷到寶寶就麻煩了。”
姚璟瑜笑,“不用擔心,它是在跟小家夥們玩呢。”
剛想說姚璟瑜心真大,沒想到下一秒,菠蘿真的是在跟糯米團子們玩,歪著腦袋向他們叫了一聲。
樂得小家夥們都手舞足蹈起來。
兩人瞬間瞪大了眼睛,“你家這貓還會跟寶寶們玩啊,真神奇。”
“這是之前去外邊野餐的時候,奶團子們發現的。”
“那個時候菠蘿渾身都非常的瘦弱,後腿還骨折了,我們帶去醫院檢查,發現它的傷還是人為的。”
“什麼?!”
“那也太可惡了吧!”
“菠蘿以前真是受苦了,還好遇到了你們。”
“對啊,菠蘿還算幸運的,這個時候,外邊不知有多少流浪的小貓咪熬不過冬天。”