“不會你找職業經理人,專業的事交給專業的人去幹,你跟我一個沒有開過飯店的,連飯都做不好的人聊什麼經營理念。”劉碩博笑道:“遠哥,你可是在漂亮國待過的,你肯定有一套你自己的想法,按你的想法去幹就行了。
這樣,你先做個企劃書,把你的想法和需要投入的資金寫出來,簡單點就行,不用那麼複雜,那天我們再見麵聊怎麼樣?
今天喝了點酒,就算是聊我也聽不懂呀,對不對?
行了,遠哥,不是我不重視你,是我真不懂。
這樣,你把企劃書準備好了後,我這邊帶兩個看得懂的人過來,幫著看看,怎麼樣?”
“那……那行,我這邊準備一下,然後再給你打電話。”陸遠道。
掛了電話,劉碩博對蘇明玉道:“大西西餐廳的那個主廚,從大西辭職的,準備投點錢,我們自己開家西餐廳,以後想吃西餐就有地方了。”
“大西的那個主廚?”蘇明玉道:“那個主廚的手藝倒是挺不錯的,開個高端的西餐廳生意應該不錯。
申城人就講個小資,越是貴的東西,他們越是喜歡去嚐嚐。
你這西餐廳要開,得開到那些高端點的地方,最好在外灘的附近,那些老房子裏。”
“老房子裏?”劉碩博想了想,道:“我在外灘那邊,就君悅府跟前的弄堂裏有一幢小洋樓,現在正裝修著呢,準備來個民國風的裝修,你說要是把那裏改成個西餐廳,來個民國風的西餐廳怎麼樣?”
“你問我我怎麼知道怎麼樣,你這得問那個主廚呀,對了,那個主廚叫什麼?”
“陸遠。”劉碩博道:“陸地的陸,遠方的遠。
行,回頭等他企劃書拿出來了,帶他到那地方看看,看他的意見再說。
下午打電話沒有說完,你老爹那看房子,這麼麻煩的,還沒看好?”
“他呀,就沒有安心看房子。”蘇明玉道:“我看他就想著,住在蘇明成那裏呢,有人伺候著不好了,急著搬出去幹什麼?
他這人,除了不想跟我住,跟老大、老二住都行,要不然他那麼急切的想去漂亮國。
現在又有錢了,每天沒事背著個手,到處溜溜,多愜意呀,一個人買個大房子住著,多孤單。
對了,蘇明哲也要回來了,被漂亮國那邊的公司派到國內來了,幹銷售。
你不是想要一個網絡工程師嗎,他倒是可以勝任,你什麼時候用他?”
劉碩博點了點頭,道:“先讓生活磨練他一下再說,聽你的介紹,他太順了,不讓他吃點苦頭怎麼行。
不吃過苦頭,可不知道珍惜工作,以後我用著的時候,再給我拿橋,我也不好對他開刀呀,畢竟也算是大舅哥呀。”
蘇明玉白了劉碩博一眼,道:“那你的大舅哥可不老少了,可沒看到你跟誰親近過。”
“親近?就蘇明成那樣的,他那樣對你,我沒打他就是好的,我還跟他親近?”劉碩博哼了一聲,道:“我跟你說,蘇明成以後要是再敢打你,我把他打的滿地找牙,你信不信?”