今天是冬至，聚財樓生意一定會很好，而方凡，也多了推薦各種不同餡餃子的任務。
冬至這一天，聚財樓會提供不同餡的，不同餃子皮，不同樣子的餃子。
甚至還有餃子宴。
一桌子餃子宴，也不過三十兩銀子。
對比起來聚財樓其他的菜品，真的是便宜多了。
冬至這一天吃餃子，是整個大陸的習俗。
早上，廚師，店小二，學徒，吃飯的時候，就是吃的餃子。
不過，不是餃子宴，早上隻有羊肉大蔥餡的餃子，晚上吃牛肉韭黃餡的餃子。
還好，不管是羊肉大蔥的，還是牛肉韭黃的，每年都是熱賣的餃子，味道自然也是好的。
而聚財樓的餃子是出了名的好，鎮子上其他兩個酒樓是比不上的。
吃了熱乎乎的餃子，眾人就開始忙碌起來了。
果然，還沒有過多久，客人就紛紛到來了，也都是一些熟客，點了餃子的居大多數。
還有好些人打包。
聚財樓的餃子好吃，餡兒都是秘製的，自己家裏是做不出來這樣的味道的，所以，好多人打包。
酒樓早就準備好了打包的東西，是用硬牛皮紙，油紙做的盒子，硬牛皮紙是外層，油紙是內層，大小都有。
打包盒是免費給提供的，隻要點了餃子，要打包，就給提供。
餃子放入了盒子中，蓋上蓋子，還用細細的麻繩給綁好，提著就走。
很方便。
還提供免費的餃子湯，用竹筒放入，塞上塞子，上麵也係了
細麻繩，拎著就走。
還沒有到午時，餃子就賣出去了幾百份。
廚房裏忙碌極了，大廚，廚師，學徒都忙著包餃子，下餃子。
方凡他們這些店小二也忙碌極了。
有一半的人負責招待客人，還有一半的人，負責給裝餃子，給餃子打包，等等。
最便宜的一份羊肉大蔥餃子，也要一兩半銀子。
素餡兒的餃子就更貴了。
裏麵用的素餡都是靈食，東家用靈石買回來，然後賣出去收的是銀子，絕對的虧本生意。
不過，也僅僅限冬至這一天。
方凡聽掌櫃的嘮叨了幾句，似乎冬至這一天，對東家來說是特別的，每逢冬至，東家都要吃素餡兒餃子，還要喝一壺靈酒，晚上很晚才會去休息。
不過，到現在，方凡都沒有見過東家。
能把聚財樓開遍了大陸，東家自然也是有本事的。
方凡聞著素餡兒餃子，就覺得香。
看看客人不是太多的時候，打包了幾盒，付了銀子，準備帶回去給沈青娘她們吃。
打包好了，直接放入了儲物空間，根本不會涼。
忙忙碌碌的，午時高峰期就過去了。
眾人圍坐下來，準備吃午飯。
今天的午飯是幾種素餡兒的餃子，管夠。
方凡嚐了一個，真的是鮮啊，果然，餃子餡兒是秘製的，蘸料也是秘製的，太好吃了。
其他人也是，不說話，夾著餃子一個個吃，悶頭大吃。
吃完了，迅速收了碗筷，擦拭了桌子，就等著晚上的高峰期到來
。
早上，下午還罷了，中午的時候，還是有點餃子宴的。
到了晚上，點餃子宴的人會很多。