第一百三十六章 妹妹,實在是太可人疼了(1 / 2)

“那……行吧!要是做的不好吃,你們可別怪我糟蹋好東西啊?”吳婆子不在推辭,關鍵是把熊掌給別人收拾,她也不放心呀!在場誰的手藝能比得過她?

吳婆子這麼說著,把昏昏欲睡的孫女,塞進老四媳婦的懷中。

蘇雲趕緊摟緊了寶貝閨女——她都多久沒抱過小福丫了?有婆婆在,她抱閨女的機會,真是少之又少。她這個親娘,也就是個工具人,唯一的作用,是生下宋家的寶貝小福丫。

蔣氏讓女婿去挖些幹淨的紅泥回來,用泥把四隻熊掌包上,放在火堆下燒透,剝下泥殼。熊掌上的毛,隨之而下,隻剩下少許細小的毛發。這時候,把熊掌放入溫水中,用鑷子把剩下的毛拔幹淨。

吳婆子已經把一隻風幹的野雞,燉在火堆上。又按照蔣氏的指點吧,將幹筍、香菇泡發,切片。

處理好的熊掌,放入蔣家帶來的鍋中,用蒸籠蒸熟。領取額後,在熊掌背麵開四個口子,去骨,繼而把熊掌放入碗中,加入雞湯、醬油、糖、花椒水、蔥段、薑片,然後放進蒸籠蒸繼續蒸。

起鍋燒油,油熱後加入少許雞湯、冬筍、香菇,然後把蒸好的熊掌輕輕放入鍋內。小火燉半刻鍾,勾芡後出鍋……

村長媳婦嗅著空氣中漸漸濃鬱的香味,偷偷咽了咽口水,笑道:“宋家嫂子準備得可真充分!蔥薑蒜,啥都有!”

村長橫了她一眼,道:“可能發生天災

的事,是宋老哥提醒我的。我跟你們說了,提早做準備,你們不聽!昨晚,為了多搶點糧食出來,差點送了一家人的性命!要是你們早早照我說的來,也能準備得很充分。現在……哼哼!你就看著別人吃吧!!”

村長媳婦縮著肩膀,看向一旁巨大的黑熊,心裏嘀咕著:趙師傅不是說了嗎,天熱存不住,這麼多熊肉,擱壞了多可惜呀?

不過,人家也沒說分給他們。讓她舔著臉開口討要……她臉皮還沒修煉到刀槍不入的境界。村長媳婦從自家的竹筐裏,翻出一袋被雨淋濕的麵粉,有些心疼地道:“要不……咱們把麵粉都炕成煎餅,也能多放些日子。”

村長媳婦祖上是魯地的,做煎餅的手藝,那可是一絕。

吳婆子聞言笑道:“行!今天我們有口福了,能嚐到村長娘子的手藝!”

村長媳婦聞言,心中一喜,道:“看你說的,好像你們以前沒嚐過我做的煎餅似的!”

村長媳婦每年都會做一兩次煎餅,送一些給關係不錯的人家。近兩年,宋家也有幸收到過她的煎餅,卷上蘸醬菜,味道還是不錯的。

吳婆子道:“這不是今年還沒嚐到嘛!早就惦記這一口了!”

村長媳婦知道吳婆子人雖厲害,卻不是那等占便宜的人。她既然願意吃自己家的煎餅,就說明鍋裏燉的熊掌,火上烤的熊肉,有他們家一份!村長媳婦烙煎餅的勁頭更足了!

家人

們,誰懂呀!死裏逃生後的第一頓飯,竟是蒸熊掌、紅燜熊肉、烤熊肉串、鐵板熊肉片……吃著軟爛醇香的熊掌,聽著山洞外嘩嘩如倒的雨聲,眾人突然有種想哭的衝動。