第兩百二十章 玲瓏牡丹鮓(1 / 2)

“不用,不用!我那幾個兒媳婦在呢,用不著李家妹子。你們歇會兒,飯菜很快就好!”吳婆子說完,便風風火火地走了出去。

宋子苒悄悄地跟了上去,她看到今天家裏買了鯉魚,便笑著道:“奶,我們今天做魚鮓吧?”

“什麼魚鮓?把魚放在油裏炸?”吳婆子問道。

宋子苒趴在她耳邊,小聲道:“那位夫人一看就是文雅之人,是才女。我想起神仙教給我的一道很風雅的菜式,叫‘玲瓏牡丹鮓’。就是把魚且成牡丹花瓣形狀的魚片,醃漬過後,再用油炸,然後放進鹵汁中收汁,再熏製擺盤。形如花朵,味道鮮美獨特。”

吳婆子想了想,道:“那行吧!就做這道什麼魚鮓的。其他都清淡些,那位夫人病歪歪的,油膩辛辣的東西,可不能做,免得吃壞了肚子,賴上咱們。”

宋子苒點點頭,略一思忖,道:“咱家的牛肉還有吧?那就做個‘西湖牛肉羹’,鯉魚做個‘鬆鼠桂魚’,再來個‘蟹黃豆腐’、‘醃篤鮮’和‘銀杏菜心’怎麼樣?四菜一湯應該夠了吧?”

正在清洗食材的劉翠紅,突然問道:“娘,今天外院的秀才們吃什麼?”

“他們交的夥食費到期了,愛吃什麼吃什麼!今兒家裏有貴客,不方便招待他們。讓小五到外院說一聲,免得還坐那兒伸著脖兒,等食兒呢!”

張春梅撲哧一聲笑了,道:“伸著脖兒等食兒的,不是小燕子嗎?娘,您可真是會逗樂!”

接收到婆婆警告的眼神,她忙臉色一整,低頭忙起手頭上的事來。雖說現在婆婆很少罵自己了,但張春梅更怕她了——以前是擔心挨揍挨罵而害怕,現在不如說是敬畏。

來了府城後,婆婆的形象在她眼中越來越高大。考舉人的秀才們,捧著銀子送給婆婆。跟知府夫人平起平坐,鎮定自如——換了她,早就麻爪了。

還有,婆婆帶著福丫去買地,一出手一千多兩,看清楚了,不是一千多文,是白花花的銀兩,就這麼毫不手軟地花出去了。誰有這魄力?就是家裏的幾個男人,估計也不敢輕易做主!

張春梅再笨也看出來了,要想過得好,就要緊抱婆婆的大腿!以前在山溝溝裏的時候,家裏能有個十來畝地,就能挺著腰板兒到處說道去了。現在,一百多畝地,聽聽,多嚇人!

可惜城裏人生地不熟的,她沒處嘚瑟去!聽說這附近住的非富即貴,她也不敢出門嘚瑟,免得招惹了不該惹的人,給家裏惹禍端!

她男人和兒子都說了,讓她老老實實地在家大門不出二門不邁,三房分得的銀子,都由她掌管著!要是她還像以前那樣,總想著往外跑嚼舌頭根子,不但管家大全收回,還讓她天天在婆婆麵前立規矩。

聽說,大戶人家的兒媳婦,天不亮就要到婆婆身邊伺候著,婆婆吃著她看著,婆婆坐著她站著,婆婆打罵也要受著——媽耶,這麼說來,她們家的婆婆還是和善的呢!