r \/>�而後便回了後麵的廚房裏，把青菜洗了，剁碎後灑在了已經熬出了米油的粥裏，等粥又開了，灑上一點點的鹽，林言又盛了兩碗出來，晾著。
韭菜半把，洗幹淨後剁碎，打入兩個雞蛋炒了，裝在了一個大碗裏，又尋了個蓋子蓋著。
林言把粥和韭菜一起端回了鋪子，又從第一個蒸籠裏拿了兩個饅頭，和黃氏一人一個，就著微鹹的菜粥，吃了。
黃氏吃得舒服極了，一個勁兒的誇她：“這樣吃好好吃，你的粥為什麼能熬得這麼稠，青菜卻還是脆脆的？”
林言便教她，粥好了再灑上青菜，略微攪一攪就能加調味料了。
林言吃完了粥，便又另外拿了個饅頭、雞蛋，盛了碗粥，給沈靖安送了過去。
沈靖安已經洗漱完了，正在磨墨。
已經決定要為沈靖安調養好身體的林言一時有些無語，把粥放到了他跟前，便囑咐他：“吃完了略微走一走再抄，每抄半個時辰就得起來走一走。最好每日早上繞著院子跑幾圈，也能強身健體。”
沈靖安自然是笑著應下了。
但其實每次為了能多抄幾頁，他總是舍不得休息。
黃氏也總來勸他，但沈靖安想著，他已經夠無能了，除了抄書他什麼都做不了，自然就該趁著天還亮著多抄一些，到晚上再休息便是了。
打定主意陽奉陰違的沈靖安答應得特別爽快乖巧。
林言鋪子裏的事還多著呢，也沒和他多說，放下了早食便又回去了。
此時包子的二次發酵也好了，林言把土灶的火點上。
又將蒸好的饅頭連同蒸籠一起，搬到了鋪子前的台子上，另一旁則架上行灶，點火，繼續煎發麵餅。
蒸籠在此時還是個新奇的物件。
蒸籠一被搬出來，路上的行人便都留意到了。
不熟悉的隻是看幾眼，又走了，老顧客卻都圍了上來，問她：“小娘子今日又整什麼稀奇東西呢？這是啥？”
林言便笑：“饅頭，和發麵餅差不多，隻是蒸的要更軟上幾分，麥子的甜味能保留得更多一些。”
她掀開了蓋子，麥香隨著蒸汽飄散了出來，一瞬間大夥都圍了上來。
眾人紛紛看著林言拿了個饅頭在手心裏，才捏了一下，饅頭凹下去又快速的回彈。
“這鬆鬆軟軟的，看上去就很好吃。”
林言也不吝嗇，掰開了一個，給大家看裏麵的組織，猶如棉花一般一絲一絲的，留著細細的孔，蓬鬆柔軟。
她又把饅頭掰得更碎了一些，分給了前麵的幾個人：“你們且試試，這饅頭的吃法花樣可多著呢，冷了也是不怕的，回家可以用飯甑蒸上一會兒，或者穿了竹子小棍子啥的，架火上烤一烤。可以搭配粥吃，或者掰開，夾上炒肉，或者青菜……”
林言說著，掀了放在一旁的大碗的蓋子，給他們看她炒的韭菜雞蛋：“舀一勺夾在饅頭中間吃，特別的好吃！不夾饅頭，夾發麵餅也可以的，發麵餅用小刀從中間切開個口子，裝上這韭菜雞蛋一起吃，特別的好吃！”