第九十五章 顯得她的月餅,更為精貴了(1 / 2)

為了湊齊八方來財這麼吉利的話,她又給做了四色的冰皮月餅。

糯米磨成漿,蒸熟,加入紅莧菜打成的汁兒,就成了紅色的餅皮了。裏麵包上蓮蓉,用蓮花紋模具印成一朵蓮花,又是一款好看又好吃的點心。

這是紅色。

之後林言又做了橙色的。

南瓜蒸熟,趁熱加入糯米粉,揉成團,包上點豆沙餡兒。

茄子皮打成汁,加入糯米漿蒸熟,這是紫色的。

最後一款,依然用了白色的冰皮。

劉姨好奇了:“咦,不是要八個色嗎?這個和米糕是一個顏色。”

林言笑道:“你且看著。”

冰皮月餅帶有很沾手,一個個黏糊糊的。

做好的月餅得過一層炒熟的麵粉,才能變得不沾手。

白色冰皮月餅包成後,林言沒有過麵粉,而是取了曬幹的菊花,磨成粉灑了上去,黃色便成了。

她又挑了成朵沒有變形的菊花,一朵朵擺放在了軟軟的冰皮月餅上,冰皮月餅瞬間變得漂亮極了。

劉姨是懂裝飾的,一看眼睛就亮了:“這個好,和之前的完全不同了,更漂亮了。”

她甚至還能舉一反三:“那若是其他的花,也能這樣?”

林言便告訴她,可以。但得確定那花無毒,能吃才行。

劉姨若有所思。

一大批的月餅糕點趕完已經是深夜子時了。

雖然做好了,但還沒能休息,接下來還得裝入盒子之中。

當天晚上,整個沈家燈火通明,除了幾個不滿十歲的孩子被林言強製送去睡覺之後,連沈五平的兩個兒子,和沈靖安都不能幸免的被林言拉來當臨時工。

幾百個月餅裝盒,也是個大工程啊。

近百個盒子外加幾大籮筐的小盒子堆滿了整個院子。

林言拿起了盒子,親自示範了一次裝月餅。

為了讓月餅值百兩這個價,林言也是出了大力氣了。

關老丈世代做這行木工,雕刻也是極為精美的,再加上林言還拉了幾個現成的幫工,讓沈靖安和沈懷安,顧傳和劉域幾人,幫著給圖上了色。

幾個大怨種每日下學還得抽空幫著畫了好些盒子,緊趕慢趕的,才總算在昨夜把這幾十個盒子畫完。

盒子的工藝是林言帶著現代的審美設計出來的,盒麵上又有精美的圖案,吃完了月餅,留下的盒子也是大有用處。

月餅盒子蓋子掀開,裏麵是一個個小巧玲瓏的竹編盒子,竹子被削得薄如蟬翼,還有個蓋子,每個蓋子被林言用印章印下一個個紅色的戳記,標明了是什麼口味的月餅。

本來林言隻是想效仿當今的月餅盒,盒子打開裏麵是一個個獨立包裝的月餅,紙盒的。

但這兒可沒有厚紙板啊,牛皮紙倒是有,但用牛皮紙一包,瞬間感覺就掉價了。

無奈之下,才讓關老丈連續熬了幾個大夜,又趕出了這一批竹盒。

仔細想想,關老丈這一回也是拚了,據說關家上下三十好幾口人,這十天就沒怎麼休息過。

也怪她,賣月餅的想法來得太晚了些。

竹盒小巧玲瓏,月餅用薄薄的幹淨的牛皮紙包裹後,按著竹盒上的標記,一個個塞入竹盒當中,關上,再放入了木盒中,最後用一把小小的木鎖,鎖住。