雖然丟臉丟大了，可送上門來的肥羊，錢大山依然沒放棄宰一筆。
人多，要的肉量就會非常大，他這小小的酒肆，也沒存那麼多的肉，還得緊急叫小二去買。
另外，林言和那些貴夫人們都點了許多的青菜，寒冬季節青菜稀缺，他去了廚房逛了一圈，又從地窖中拉了一大筐的白菜，幫著洗起菜來，越洗越笑得合不攏嘴：
“娘子，你說我們這一筐青菜，能賣個什麼價？”
他娘子忙著炒菜呢，哪有空理他，頭也不回：“什麼價？能什麼價，之前多少就多少唄。”
錢大山呸了一聲：“說到這，真是晦氣，他們居然都是從益州來的，還說一盤炒菜需要用什麼料他們都清楚得很……”
錢大山的娘子嚇得勺子哐當一聲掉了，她有些慌：“益州來的，你咋還賣他們——”
錢大山就見不得自家娘子害怕，忙哄她：“怕啥，你就還炒著，我就不信他們吃得出來裏麵都有些什麼。”
錢夫人的手不由抖了起來，她呐呐道：“要、要不，今日就不加了吧？”
錢大山皺了下眉頭，擦幹淨了手，摟著她道：“不怕，他們不可能吃得出來。”
說著，安撫道：“你看，若是他們吃完了覺得很香，下次說不定還來，那麼多人，隻要來上幾回，我們就賺翻了。”
可錢夫人就是沒這個底氣，不覺得自己有這個本事。
錢大山哄道：“無妨，你把那個料，多加點，保管他們吃完，還想吃。”
他說完，繼續幫著洗菜去了。
雖然林言他們點的菜式很多，但其實大多都是大白菜做的，要麼就是韭菜韭黃，畢竟這個時候能吃的，也就這麼幾種，大寒冬的，有的也就這麼幾個了。
錢夫人看著錢大山又埋頭洗了起來，緊張扣了扣手指頭，咬咬牙也轉身回去炒菜去了。
錢大山就是家裏的頂梁柱，他都說了沒問題，那必定就是沒問題的了。
上菜，自然是從主桌開始。
於是，在等候多時之後，林言的終於等來了第一道菜。
那是一道燉肉，錢大山嘿嘿的陪著笑：“之前燉的隻夠五六桌，後麵的可能還得再等等。”
他們一下子來了五十幾個人，換哪個酒樓都不會一下子備這麼多食物的，這點林言他們還是很理解的。
於是，也沒為難他，再說了，在路上奔波了那麼久，能有個屋子呆著，有張椅子坐著，有熱茶喝著，他們已經覺得很舒服很幸福了，再等等又何妨。
等錢大山又再次離開，林言站了起來，先給鄧皇後夾了一筷子肉，又為周祭酒夾了一塊，這才給黃氏夾。
她挑的都是精肉，肉正如錢大山所說，燉夠了時間的，都燉得爛爛的，看樣子裏麵還加了一些醬，聞著味道還挺不錯的。
林言也吃了一口，味道有些熟悉，又再細細的嚐了一下，確定這些都是她做過的醬料。
看樣子，這位錢夫人非但學了她的炒菜技術，還經常光顧顧劉兩家的調料店啊。
顧劉兩家，都在京城開了鋪子的，由於油鹽醬醋茶這些，都屬於耐存放的物品，而京城，則是世家彙聚，貴族遍地走的地方，顧劉兩家想要賺大錢，自然優先將生意放在了京城。