對待周圍亂糟糟的聲響,薑皎即使聽見了隻言片語,也全無要搭理的意思,仍垂著眼,將所有的注意力都放在正在製作的菜肴之上。
許是她長久太過安靜,以至於讓趙子妄和慧空,都在心裏猜測著,她是否已感到了怯意,自認贏不過,才會不言不語。
趙子妄和慧空交換了一個眼神,心下略定。
請了老夫人回去原位,他們都再不浪費自己的空閑,去看薑皎第二眼。
沒過多久。
隻見一陣熱霧升空,慧空大喝一聲,一手執盤,另一手拿著長柄木勺,將做好的菜肴一一仔細盛放好。
之前惹出了那麼大的陣仗,莫說是老夫人了,就是趙逢雲都好奇的很,想要看看這和尚能玩出些什麼特殊花樣來。
婢女將三道菜肴送上桌。
趙逢雲放眼望去,心裏也不由讚歎一聲。
五髒廟精色澤亮眼,各類顏色不同的菜絲交織成團,擺放在船形的青玉盤盞中,在一旁還遊動著一尾將躍的鯉魚,活靈活現間,還存有幾分鮮亮之澤。
另一旁的菊花豆腐湯,亦頗為奇特,豆腐被用極精巧的刀工,切成了底部連而不散的細絲,在清湯當中起起伏伏,竟真如盛放的菊花一般。
還有竹米木清飯,當送到老夫人麵前時,仍盛放在竹筒當中。由慧空親自以小斧斬開,清香氣立即飄然升空,悠悠散出了老遠,而竹筒內盛放的嫩青色米粒,夾雜著
些許暗丁白亮,也隨之闖入了眾人的視線。
比起前兩道菜來,這竹米木清飯不僅存有內秀,看起來也養眼順目,十分討喜。
連守在涼亭外的下人,嗅見這番味道時,也都頓感心曠神怡。
老夫人看過一番,微微頷首問:
“這裏麵除了米粒之外,還放了什麼?”
“老夫人好眼力。”慧空先是誇讚一聲,而後才道:“除了翠竹米外,還放了些筍丁和香菇碎,再加上少許佐料,用來添加鮮味,也不會影響竹米木清飯本身的雅氣。”
見老夫人滿意,趙子妄唇角的笑意更甚,親自取了一副玉骨調羹,以雙手奉上。
“祖母,嚐一嚐吧?”
“好。”
老夫人微微頷首,執起調羹,先夾了一筷子五髒廟精,緩緩送入口中。
雖為素菜,但奇異的是,滋味竟毫不寡淡,反而外脆裏軟,頗具複雜的鮮美。
見她麵露滿意的神情,趙子妄又連忙盛了一碗菊花豆腐湯,還不忘招呼起趙逢雲。
“三弟,在那裏站著做什麼?不過來嚐嚐慧空大師的素齋?”
“這就來了。”
趙逢雲看了薑皎一眼,見她仍不慌不忙的切著蔥花,半點急切的意思都沒有,還反而很是疲懶的,偏頭打了個哈欠。
對她毫無辦法,趙逢雲隻能走到老夫人身邊,接過她親手遞來的湯。
“你也嚐嚐,這素齋果真不錯。”
“是。”
他應了一聲,也沒用調
羹,直接端碗送到嘴邊,胡亂喝下了一口。
當清亮的湯汁接觸到舌尖,連趙逢雲也不僅一怔。
“慧空大師所做的素齋,味道果真不錯,清淡不濃,賣相也甚為出眾,比起京城那些專門做素齋的廚子來講,還更多了幾分新意。”