搶在趙師傅回話前,胖子率先舉起手,拖長了嗓音嚷嚷道:
“到旁處之前,先把你那盤涼拌毛豆給我,銀子大爺幫你付了,你麻利滾遠點,莫要影響我們吃飯的興致。”
其他食客盯著趙師傅麵前的涼拌毛豆,也是看兩眼放光,可憐他們每次都不能,將同樣的菜點上第二盤,這次終於多了一份毛豆,又哪裏能不心動。
但趙師傅下意識護住毛豆,沒有想要讓給旁人的意思,一雙眼仍緊盯著薑皎,滿口質問地道:
“你小小年紀,根本不可能做出這種菜來,定是旁人做好,讓你到這裏賣的,你...”
“我打斷你一下。”
胖子早聽得不耐煩,更不願意讓薑皎跟他胡攪蠻纏,直接道:
“老板除了涼拌毛豆外,其他菜全是現做現賣,全在我們眼皮底下,你明日早些過來排隊,自然看的清楚。”
“你...”
趙師傅說不出話來了。
腦袋才轉悠過來,麵攤一直露天,而陽春麵素丸子那等食物,全得現做現上,味道才能攀上頂尖,自不能背地裏還藏著個誰。
但若這些菜全是出自薑皎手下,那有怎麼可能?
光是麵前這盤涼拌毛豆,已是趙師傅活了大半輩子,沒能品見過的水平。
若能將這門手藝偷學到手,豈不是京城的大大小小所有酒樓,都會夾道歡迎他前去掌廚?
趙師傅咽了口唾沫,已是怦然心動。
他
可不同於薑皎,擁有這門手藝,還願意屈居在個小麵攤裏麵,給這些尋常人做飯吃。
心裏瞬間轉過無數念頭,趙師傅本被找到這裏來做活兒,心裏麵一直憋著股怨氣,但此時發現了機遇,一時之間整個人都控製不住地躁動了起來。
不理會胖子和其他客人的叫嚷,趙師傅慢慢做回凳子上,連筷子都忘了用,抓起一顆毛豆塞進了嘴裏。
他一邊品著毛豆的味道,試圖找出裏麵用了何種調料,又試探性地問起薑皎:
“小老板,你這毛豆做的勉強算得上不錯,不過在我看來,還有可以改進的空間。不如你來說一說你的做法,我好給你提出點意見。”
趙師傅前後變臉太快,方才還指著薑皎的鼻子,懷疑她另外找了托兒來做菜,此時又忽然表現出一個慈善長者的樣子,還要指點她。
胖子聽到他的話,忍不住笑了,更是毫不客氣的指出了趙師傅心裏那點小九九。
“想偷師就直說,裝什麼大瓣蒜?真以為我們看不出你肚子裏的那點念頭,還假模假樣的,小老板難道用你指點?”
沒想到心裏的想法,被胖子這麼直白的捅出來,趙師傅一張臉青青白白的難看,然就在他想要反駁時,薑皎忽然道:
“十兩銀子,我把涼拌毛豆的菜譜交給你。”
這話一出,胖子和趙師傅都是一愣。
隻不過前者是驚訝狐疑,後者為欣喜若狂。
尋常人可能不知涼拌毛豆的價值,但趙師傅身為廚子,卻懂做出一道如此味道奇特的菜,該有多不易。
趙師傅強壓住心底的喜色,但離口的嗓音,卻不受控製地打起了顫。