“讓各位久等了。”
不再理會氣急敗壞的薑盛茹，薑皎匆匆回了麵攤，和等待了好一會兒的客人們交代一聲，之後就挽起袖子，準備下廚做菜。
胖子拍了拍薑棄的頭，又以一副熟人的姿態，和黑狗咧了咧嘴，雖然未得它的理會，但他還是悄悄湊到薑皎身邊，嘀嘀咕咕地問：
“小老板，隔壁那..算定下來了？”
“是，花了八十兩銀子，已經拿到房契了。”
“八十兩啊...”
胖子在心裏琢磨了一圈，盤算著道：
“到底是個商鋪，雖然花街這一片算不上繁華，但我之前看了一圈，沒見到要對外出售鋪子的。而且隔壁不算小，既有大堂廚房，還有柴房空屋，八十兩這個價格，算得上很合適了。”
“我也覺得。”
薑皎微微頷首，將一盤素丸子炸好，先送上了桌，之後才又和胖子道：
“眼見快入秋，天頭越發冷了，麵攤四麵透風，等到大風下雪的時候，根本坐不住。”
“確實是這麼個道理。”
胖子應和著點頭，一個僅有棚頂的小攤位，隻有稍暖些的天頭，才能生意興隆。
但凡起了一點風霜，若沒有薑皎的好廚藝作為支撐的話，怕不是再難有什麼客人前來。
若換成鋪子，可就不一樣了。
“小老板在做生意這一方麵，倒是相當不賴，隻比你的廚藝，差那麼一點點。打算什麼時候搬到隔壁？我定
來幫忙！”
胖子盯著放在灶台上的雞蛋，記起今個還有新菜，不過剛才一忙活，被全部忘到腦袋後了。
薑皎順著他的目光，跟著看過去一眼，又和其他客人知會了新上了蛋炒飯一事後，又道：
“不急。隔壁的桌椅幾乎都不能用了，得先和段大哥買幾套，全部安置好了後，才能搬過去。”
“莫要忘了我的蛋炒飯哈。”
胖子生怕蛋炒飯賣光，連忙趕在其他人之前，告知了一句，薑皎點點頭，抽出空檔準備先給他做蛋炒飯。
麵攤上新菜，可不是一件小事。
有客人伸長了脖子，瞪大眼睛努力去瞧，想要看看這所謂的蛋炒飯，究竟有什麼名堂。
磕在碗裏兩枚新鮮的雞蛋，薑皎先把蛋清蛋黃分離，之後取出提前準備好的香菇碎鹹豬肉丁等，配菜全部準備好，她下油潤鍋，率先下入打散的蛋黃。
她做菜的速度，算不上多塊，看起來卻十分的行雲流水，分明處在灶台油煙氣最重的地方，然人看著她，竟會覺賞心悅目。
蛋炒飯的步驟並不複雜，但在無人察覺時，香氣已悄然泛起。
米飯被炒到幹香鬆散，鹹豬肉粒和香菇作為陪襯，還有嫩綠的小蔥花，藏在雞蛋的下方。
胖子揣了一肚子餓，此時終於等到蛋炒飯出鍋，第一碗就是屬於他的，他咽下口水，一臉期待地抄起筷子，準備狠狠吃下一大口。
蛋炒飯比陽春麵
要更加容易做，是尋常人家裏最常吃的東西，不管裏麵外加什麼食材，都算不得新鮮，味道更也就是普普通通，算不得什麼好東西。
因此一些新食客，在心裏麵嘀咕著，並不打算點上一道嚐嚐。
也隻有胖子這種家底豐厚，不管多麼天價，亦可眼也不眨的來上一份的闊綽主兒，才能價也不問，直接張口點菜。