鹿肉被切成骰子大小，混著剝了皮的葡萄肉及香醋烈酒等佐料一起，被放在角落置之不理。
紅薯蒸透後，先挖出軟爛金黃的嫩心，趁熱過了兩遍篩，剩下最細膩的薯泥，再次送進鍋裏，混了牛乳蜂蜜一起，慢慢炒幹水分。
沒過多大一會兒，薯泥逐漸濃稠，薑皎隨意拿了個碗，盛出放在一旁。
周圍人都在忙前忙後，唯獨她悠閑的很，找了個小板凳坐下後，竟挑挑揀揀地選起了盤子。
找好一塊帶有紋路的深色木板，薑皎估摸著時辰，隻剩下最後一刻時，她才在方老等人驚疑不定的目光下，慢慢站起了身。
鐵網被放上炭火，很快燒的滾燙發紅，再送其骰子狀的鹿肉，立刻能聽到悅耳的“滋滋”聲。
薑皎沒有等鹿肉徹底熟透，四邊皆顯出焦痕時，她將鹿肉取出，轉而用上了平底鐵鍋裏，再倒入醃製時用的葡萄醋等佐料汁水。
很快。
泛有葡萄甜酸味的想起，悄然散遍了後院，竟壓過了其他所有人做的菜，成為了最強勢的霸王。
木板被清理幹淨，薑皎先舀起一勺紅薯泥，再拿另一個勺子，左右顛弄兩次，使得紅薯泥成為一個標誌的半圓。
以薯泥鋪底，一旁附有骰子鹿肉，金黃與深褐相得益彰，再加上一盤點綴的些許綠葉，更使得這道菜的賣相，被提升到了極致。
方老等三人一直留意著薑皎，鹿肉香氣漫開時，他們禁不住齊齊咽了口
唾沫。
眼看著薑皎端起木板，向他們走來時，三人同時向前探過身，紫衣老者甚至已經拿起了筷子，準備要大快朵頤。
然在三雙眼睛的注視下，薑皎目不斜視的，和他們擦肩而過，將菜肴送到了楚贏麵前。
連帶著筷子一起，麵無表情地塞到他的手裏，她低咳一聲，道：
“炙烤鹿肉配牛乳紅薯泥，你嚐嚐。”
許是心口有些躁的緣故，使薑皎沒勇氣抬眸，去看楚贏的神情，急急交代了一句後，她轉身重新回了灶台。
剩下的鹿肉，被隨隨便便扔進盤子裏，紅薯泥更是幹脆忘在了一旁。
當要嚐菜的人，從楚贏變成方老他們，使得薑皎完全沒有精心擺盤的意思，直接送上一盤骰子鹿肉。
方老等人的神情頗有幾分複雜，既是因薑皎最晚開始做菜，卻第一個端上，又為楚贏手裏精美絕倫的菜肴，和他們麵前寫滿了敷衍的鹿肉，對比之下實在頗為淒慘。
連看了幾眼她的灶台，紫衣老者這次沒等其他人上菜，直接伸出筷子，夾了一塊鹿肉進口。
鹿肉的葷香，伴隨著葡萄醋的酸甜，一並席卷而來，彼此之間相輔相成的同時，又輔以炭火獨特的炙烤風味。當一口咬下，軟嫩又不失韌性的肉感，讓紫衣老者長長吸了口氣。
他還是第一次嚐到，這種滋味的鹿肉。
葡萄的存在感十分鮮明，微酸微鹹微絲絲甜，小小的一塊鹿肉，口味竟無比豐富。
薑皎
對於火候，掌握的太好，鹿肉被烤製的恰到好處，再煎到十成熟，內裏肉汁豐沛，險些要在口腔當中爆開。