“九轉大腸難度高,不宜做,一旦處理不恰當,導致殘存了腥臭味,這道菜便算是徹底毀掉了。”
濃眉評審彎下腰,湊近了九轉大腸,鼻翼翕動兩下,嗅不到絲毫獨屬於大腸的臊味兒,不由暗中點頭。
但長須中年人抓到機會,連忙跟緊了話茬,道:
“明知道是廚神爭霸賽, 不能出現錯處,你還選擇做高難度的菜,是對自己的廚藝太自信?還是覺得...我們挑不出你的錯漏?”
“是啊。”
薑皎像聽不出他話裏設下的陷阱,自顧自地點了下頭,唇角揚起一寸,她以一副老師的姿態,誇獎道:
“以你的水平,確實挑不出我的錯處,能有自知之明,你進步很大哦。”
“你...”
長須中年人的一口牙,險些沒被生生咬碎。
何曾遇見過這種硬茬子,偏偏他的手段半點不頂用,口頭羞辱被她雙倍奉還,想要在比賽結果裏下絆子,偏偏其他的評審,都如同吃了迷魂湯似的,站在薑皎的一邊。
“你有本事!”
留下一句狠話,長須中年冷下臉,退到一旁不再吭聲。
麵善老者夾起一塊九轉大腸,送到眼前細細觀察,大腸色澤紅亮,隱隱能見到一層套一層的紋路,他再次湊近一嗅,除了醬香油味兒之外,再尋不見其他。
“聞起來不錯。”
他微微頷首,讚歎一句後,將九轉大腸送入口中。
大腸在油鍋裏麵滾過一圈,外層呈酥脆的口感,然當
咬進內裏後,能嚐見充滿彈性的層次感,然卻並不難嚼,反而軟爛之際。
麵善老者一層層細品著味道,直到一塊九轉大腸進了肚子,依舊沒有尋見任何一點怪氣,唇齒間留有一點餘香,久久不曾散去。
“大家都知曉九轉大腸做起來很麻煩,非功費力,且不容易成功。”
他深吸一口氣,執筷子的手有些難察的顫抖,似斟酌了好片刻的功夫,麵善老者看向薑皎,神情頗有些複雜:
“但在這裏之前,我還從未吃到過,這般味道的九轉大腸,前期的準備和火候皆到了極致,我甚至想不出,任何可以給你的建議。”
“所以這道菜也通過了,多謝。”
薑皎拎起那隻穿紅戴綠的蝗蟲,準備就此離去,麵善老者緊忙跟上一步,道:
“如果一定要找出一點的話,我倒是很希望,你能夠來禦膳房。”
“禦膳房?”
“是,我自認沒資格收你為徒,但推薦你進禦膳房,還是有這個能力的,隻要你願意。”
麵善老者聽她有好奇的意思,當即大喜過望,追到薑皎身邊,連聲勸道:
“可否考慮一下?禦膳房有全天下最頂級的食材,定能讓你發揮天賦,且等我到了年歲,你可以接任我的位置,帶領整個禦膳房的禦廚。”
身在廚神爭霸賽的比賽現場,結果忽然接收到了一份工作邀請,莫說是薑皎,其他評審以及觀眾也齊齊傻了眼。
他們還從未見過,參賽
者在比賽途中,被評審看中,追著鬧著拍胸脯保證讓她進禦膳房,甚至把自己的位置,也要讓出來,職位讓薑皎點頭同意的。