汪俊並未理會趙壯,隻是暗暗咬緊了牙關,在心裏麵認定,是薑皎發現了他在暗中偷看,所以挑了些麻煩的食材,想要設局陷害他。
那個賤人...
可真夠陰損的!
評審們將至,趙壯懶得再理會汪俊,這等卑鄙小人,即使和他打好了關係,日後但凡出現了一點不順意的地方,便會立刻遭到他的報複。
和他多話,簡直是浪費空閑。
“評審們好!”
趙壯堆起笑臉,好評審打過招呼後,就不再多話,轉而板正了神色,介紹起自己做的五道菜。
“這道菜,名曰上山,采用了山雞的胸脯子肉,先用鐵鍋煎熟,然後和切成了碎丁子的蘑菇人參這些配料拌在一起,用雞油拌了,再小火煨上一會兒,最後成了這道菜。”
他講的繪聲繪色,菜的賣相也好看,聽得不少百姓都吞起了口水,暗暗琢磨起等回家之後,也要學著做一下這所謂的上山。
“名字起的倒是特殊。”
山羊胡評審微微頷首,見這一盤上山,裏麵 所有的食材,全部被切成了四小的小碎丁子,山雞肉和各類素混合在一塊,再加上被藏其中,幾乎難以察覺的人參,更是別有一番風味。
雖趙壯有時過於自來熟,惹得人心煩,但手底下確實有幾分本事,幾位評審互相對視一眼,都看到了彼此臉上的滿意。
但他們並未言語,全部嚐過後,把注意投向了下一道菜。
“這道菜叫做尋路。”
趙壯十分有眼色,察覺到評審的注意後,立刻開始侃侃而談。
“我先燉了豬和牛的排骨,再卸掉上麵碎肉,最後再用豬油和人參野菜等配料一起炒了,最後成了眼前這道尋路。”
“又是人參?”發現連續兩道菜裏,都存著人參,山羊胡評審大概猜到了他的意圖,問:“你是所有菜裏,都放了人參吧?”
“是。”
一口笑著應下,趙壯咧咧嘴,撓著後腦勺道:
“我想用一樣東西,把五道菜全部串聯起來,從上山到尋路,之後還有迷蹤,踏步和歸寧。這五道菜,我全部用了可以在山上找到的食材,主打一個野性。”
全部解釋完後,趙壯偷眼去瞥山羊胡評審,想從他的臉上,看到些許痕跡。
但不管是山羊胡,還是其他評審,在聽了他一番話後,皆沒什麼表情,全然看不出任何喜怒。
趙壯沒辦法,清了清嗓子,隻能自己主動去試探。
“評審,你覺得我的菜,如何?”
“如何?”
山羊胡評審笑了一聲,投給趙壯一個意味深長的眼神,道:
“花裏胡哨,你自己想去吧。”
根本不打算給趙壯再問的機會,留下這一句後,山羊胡評審再不打算搭理他,嚐過了剩下的三道菜後,走向了下一位參賽者。
留下一臉不解的趙壯,站在原地久久回不過神。
這花裏胡哨,到底是好還是不好?
評審們皆並不打算講太多,除了特別不錯,或是差勁到忍無可
忍外,全是些模棱兩可的話,讓參賽者絞盡腦汁想不到結果。