“……我知道了,下次早點提醒我。”宋尋默默把肉拿到灶邊,就著火苗燒豬皮,兩塊肉都燒好清洗幹淨。
宋尋準備開始切肉,可惜切肉比切土豆難多了,一開始他打算把那塊肥瘦相間的切小片加點土豆煮熟給清一色當晚飯,沒想到切肉的難度直線上升,於是宋尋決定切成小塊多煮會兒。
塞恩斯回來的時候,宋尋正在煮清一色的狗糧,桌上的肉還剩大半沒切,塞恩斯拿起刀:“阿尋,魚處理好了,怎麼切?”
“不用你切!”宋尋趕緊湊過來,他非要把這肉切出來才行:“塞恩斯,我剛想起來我們沒有烤肉的工具,有那種可以放在火上的鐵絲網嗎,沒有的話我們用平底鍋吧,就當吃烙鍋了!”
烙鍋又是啥?這麼想塞恩斯也這麼問出來了,與此同時他把不鏽鋼桶切開,硬生生做出了一個平底鍋,雖然形狀沒那麼完美,但使用功能是滿足了。
“烤肉和烙鍋的區別就是一個直接用火烤,另一個用鍋加熱烤熟,不同地方的不同吃法,其實都差不多!”
宋尋已經漸漸找到了切肉的門道,切了大半盆肉後,他求助塞恩斯把大雞腿剁成小塊,加入薑蒜和少量橘子汁醃製,一是為了入味,二是為了更徹底地去除腥味!
肉醃上後,兩人坐在一起給清一色煮狗糧,直到土豆開始煮化後,才開始準備烤肉。
塞恩斯把炭挑出來,架上鍋,宋尋往裏邊倒了一小點油,把土豆紅薯放進去,最後把醃好的五花肉和雞腿肉放上去,呲啦一聲香味就出來了。
“汪汪汪——”清一色坐在旁邊看他們倆翻麵,尾巴搖到飛起,嘴角還帶著可疑的的水光。
宋尋熟練地薅過狗頭:“這個你不能吃,會生病的,喏,你的晚飯在那邊,再冷幾分鍾就能吃了。”
他要去拿蘸料,說著就順勢把清一色拉過去了,這傻狗,腦袋都快伸到鍋裏去了,再不拉開估計口水都要流到鍋裏了,他可丟不起這個人!
“塞恩斯,你能吃辣嗎?”
“辣?不知道,試試看!”塞恩斯一看就知道他喜歡吃辣,阿尋喜歡的口味,他也想試試看。
宋尋聽他想要嚐試,眼睛一下亮了,直接端過他的折疊小鍋,裏麵是他炒的蘸料:“土豆熟了,你先試試喜不喜歡這個味道,不喜歡我再給你調個不辣的。”
塞恩斯夾起一塊土豆片輕輕蘸了點蘸料,在宋尋期待的眼神中放入嘴裏……
味道非常複雜,帶著油香的土豆片口感綿密,麻辣鮮香,味覺仿佛一下就被打開了,塞恩斯眼裏閃過一絲意外:“這味道,很好吃。”
“那當然!辣椒不僅提味又開胃,還有促進血液循環、暖胃祛寒和美白減肥的作用!”宋尋美滋滋開始享受大餐!
【媽呀!這就是辣椒嗎?果然和之前的味道天差地別!!!】
【土豆不是植物研究所最近公開培育的植物嗎?原來可以吃,味道還這麼好!!!】
【好香好香!什麼時候能推廣這些做法啊,沒有授權都沒有餐廳推出!】
【啊啊啊!!!這個味道把我辣爽了!!】
【從此隻愛辣椒,辣椒你是我的神!!】
【嗚嗚嗚——要是餐廳能做出這個味道,砸鍋賣鐵我也要去吃!!!】
【不爭氣的口水從眼睛裏流出來了!!】