正文 第188章 豆腐卷,再遇少年(5)(1 / 2)

“嗯,俺知道了,你站在邊上,看俺做的對不對。”張家生說著,用剛剛陳靜示範的薄豆腐給做了起來,三兩下的,一個豆腐卷就做好了。

陳靜看到張家生做出來的豆腐卷,驚喜的說道:“嗯嗯,就是這樣的,俺的手是沒有力氣,你看,你做的比俺的小多了,也好看多了。”

陳靜說著,拿起了剛剛自己做的豆腐卷和張家生的對比了了起來。

張家生看著陳靜開心的樣子,眼神放光,微微一笑,低聲說道:“俺是男人,你是女孩子,這咋能比。”

“也是,男人和女人的懸殊就是大,力氣差的太多了,你卷吧!俺去壓豆腐皮,等二狗壓好他手上上的豆腐皮,讓他也來卷豆腐卷,一個人不行,時間長了,手會被繩子給弄疼的。”陳靜說著,朝著剛剛張家生壓豆腐皮的位置走去。

張家生看著陳靜,心裏泛起一絲漣漪,甜甜的,暖暖的。

楊二狗壓好一盒子豆腐皮,就在張家生的指導下,開始卷豆腐卷。等陳靜壓好豆腐皮,張家生和楊二狗也把豆腐卷給卷好了。

陳靜把卷好的豆腐卷,放進了過裏,八盒子,四十八個豆腐卷,大半鍋,又放了些水,就開始燒起來。

把水燒開後,又燒了一會,就停了下來,等鍋裏的火完全熄滅了,陳靜就用一個大盆子,把豆腐卷一個一個的給拿了出來,其中一額,單獨的拿到了一邊,這個是陳靜做的,猶如她預料的一樣,豆腐在高溫下壓縮,然後布開始寬寬鬆鬆的纏著豆腐卷上,繩子也不緊了,其他的,由於布纏的緊,繩子也賴的緊,豆腐在煮的時候,可是膨脹,繩子緊緊的隔著布賴進了豆腐卷裏,形成一段段的,看上去非常飽滿好看。

撈出豆腐卷,放在了一邊,天已經暗了下來,煙囪又冒起了煙,到了做晚飯的時間。

晚飯的時候,陳靜把自己卷的豆腐卷,圓形的,豎著從中間一分為二,然後把它切成一片一片的,然後用鹽,芝麻油拌了一下,香噴噴的,一家人開始吃了起來。

吃的時候,都說非常好吃,和豆腐條子又是不一樣的感覺。

吃完晚飯,一家人收拾,收拾就早早的睡覺了,這些天有楊二狗和張家生,陳靜雖然半夜會醒,但是沒有在起來過,因為起來了,也不讓自己幫忙,他們兩個人都幹完了,即便如此,陳靜還是每晚都醒,聽到院子裏沒有聲音,才安心的入睡。

第二天一大早,陳靜裝好了架車子,就往街上去,往街上拉的駕車子上,陳靜拉了三盒豆腐,三盒子豆腐卷,還有四盒子豆腐皮,一壇子豆腐乳。

楊二狗和陳康拉了一盒子豆腐卷十二個,五盒子豆腐,還有四盒子都皮。

來到街上,陳靜沒有直接去賣豆腐的攤子的地方,而是去了老劉頭的劉記包子鋪,給他送豆腐。

老劉頭早早的起來燒好水,泡上了粉絲,正等著張家生來送豆腐哪!當看到陳靜來了,笑盈盈的走了出來。

“呦,今天是刮的什麼風啊!姑娘竟然也來了。”

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