第533章祭(上)
“陰陰，希明，你們總說祭祀祭祀的，到底什麼是祭祀？”王娜姐問。
“祭祀是華夏禮典的一部分，是儒家禮儀中主要部分，禮有五經，莫重於祭，是以事神致福。祭祀對象分為三類：天神、地祇、人鬼。天神稱祀，地祇稱祭，宗廟稱享。古代中國，神不歆非類，民不祀非族，祭祀有嚴格等級。天神地祇由天子祭。諸侯大夫祭山川。士庶隻能祭己祖先和灶神。清明節、端午節、重陽節是祭祖日。祭祀也意為敬神、求神和祭拜祖先。原始時代，人們認為人的靈魂可以離開軀體而存在。祭祀便是這種靈魂觀念的派生物。最初的祭祀活動比較簡單，也比較野蠻。人們用竹木或泥土塑造神靈偶像，或在石岩上畫出日月星辰野獸等神靈形象，作為崇拜對象的附體。然後在偶像麵前陳列獻給神靈的食物和其它禮物，並由主持者祈禱，祭祀者則對著神靈唱歌、跳舞。祭祀禮節祭品有一定的規範。舊俗備供品向神佛或祖先行禮，表示崇敬並求保佑。”雲希明說。
“說到底，這樣的祭祀就是一個心理安慰吧，其實並沒有什麼實質性的所指吧？”王娜姐問。
“也並不是這樣。”我說，“祭祀的對象就是神靈，神靈的產生是有其發展過程的。在人類的童年時代，人們思維簡單，富於幻想，對於自然物和一切自然現象都感到神秘而恐懼。天上的風雲變幻、日月運行，地上的山石樹木、飛禽走獸，都被視為有神靈主宰，於是產生了萬物有靈的觀念。這些神靈既哺育了人類成長，又給人類的生存帶來威脅；人類感激這些神靈，同時也對它們產生了畏懼，因而對這眾多的神靈頂禮膜拜，求其降福免災。人類對自身的生老病死、幻覺夢境，也是難以理解的。古代先民相信，人死後其靈魂有一種超自然的能力，人的靈魂能與生者在夢中交流，並可以作祟於生者，使其生病或遭災。這種敬畏眾神的心理便是祭祀行為產生的重要因素。萬物有靈形成多神崇拜，中國古代宇宙觀最基本的三要素是天、地、人，《禮記·禮運》稱：夫禮，必本於天，肴於地，列於鬼神。《周禮·春官》記載，周代最高神職大宗伯就掌建邦之天神、人鬼、地示之禮。《史記·禮書》也說：上事天，下事地，尊先祖而隆君師，是禮之三本也。”
“後來的儒教也有自己的神明。”雲希明說，“儒教的祭祀對象分為天神、人鬼和地祇。儒教百神，組成像人間官僚係統那樣的等級體係。每個神的品級、爵位，一般說來，是由儒者規定的，並載入國家祀典。平素，它們依照規定，享受一方祭祀，如同諸侯的有封地和食邑；大祭時，則依品級配享、從祀於天壇之上。不入祀典的，被稱為淫祀。以共皇天、上帝、社稷、寢廟、山林、名川之祀。非其所祭而祭之，名曰淫祀。淫祀無福。”
“原來祭祀還有這麼多講究，我還以為隨便擺幾碗米飯，弄點酒，就是祭祀了呢。”王娜姐說。
“當然不是。”雲希明說，“最初的祭祀活動比較簡單，也比較野蠻。人們用竹木或泥土塑造神靈偶像，或在石岩上畫出日月星辰野獸等神靈形象，作為崇拜對象的附體。然後在偶像麵前陳列獻給神靈的食物和禮物，並由主持者祈禱，祭祀者則對著神靈唱歌、跳舞。進入文明社會後，物質的豐裕，使祭祀禮節越來越複雜，祭品也越來越講究，並有了一定的規範。”
“像你說的那種就是用東西來祭祀，也叫獻祭。”我說，“祭祀神靈，是以獻出禮品為代價的。人們對神靈的歸順，可以跪拜叩頭，可以焚香燃紙，但對神靈來說最實惠的祭祀方式還是獻上祭品。人有七情六欲，神靈也是如此。人們既然對神靈有所祈求，理應舍得拿出自己最好的東西祭獻，以博得神靈的歡心。但人的喜好不一，不同的神靈也各有自己的口味，所以祭品多種多樣。”
“有的階段流行獻食。”雲希明接過話頭，“民以食為天，最初的祭祀以獻食為主要手段。《禮記·禮運》稱：夫禮之初，始諸飲食。其燔黍捭豚，汙尊而抱飲，蕢桴而土鼓，猶可以致其敬於鬼神。意思是說，祭禮起源於向神靈奉獻食物，隻要燔燒黍稷並用豬肉供神享食，鑿地為穴當作水壺而用手捧水獻神，敲擊土鼓作樂，就能夠把人們的祈願與敬意傳達給鬼神。研究文字的起源也會發現，表示祭祀的字多與飲食有關。在諸多食物中，又以肉食為最。在原始采集和狩獵時代，肉食是人們拚著性命獵來的。當原始農業和畜牧業發展起來時，肉食仍極為寶貴。孟子構想的理想生活，就以70歲能吃上肉為重要標準，弟子拜師的禮物也不過是兩束肉幹，可見肉食的難得。正因為如此，肉食成為獻給神靈的主要祭品。古代用於祭祀的肉食動物叫犧牲，指馬、牛、羊、雞、犬、豕等牲畜，後世稱六畜。六畜中最常用的是牛羊豕三牲。魚兔野味也用於祭祀，但不屬犧牲之列。祭祀也有用人的，但人本身不叫犧牲，古書隻說用人，不說人牲。作為祭品的食物除犧牲外，還有糧食五穀，稱粢盛。鮮嫩的果品蔬菜在民間祭祀中也是常用的祭品，《詩經》中屢屢提及；佛教傳入中國後，齋祭中果品更豐。另外，酒也是祭祀神靈的常用祭品。”雲希明一邊給自己包上一塊幹淨的紗布一邊說。