九、食羊肉的禁忌
羊肉與有的食物不能共食
人體內心、肝、脾、肺、腎，這五個髒器中的心，其功能和作用是主血脈，即心與血脈有著密切關係。因血液循脈運行，主要靠心氣的推動，所以，要將心保養好，才有益於人們延年益壽。
古時，人們從生活實踐中總結出了有關羊肉不能與有的食物共食，食之而有害的寶貴經驗。用古人的原話叫做：“羊肉共酢食之傷人心，亦不可共生魚、酪和食之，害人。”其意思是說，六畜中的羊肉，盡管可以製作出各種各樣美味可口的佳肴，但人們在生活中則需要注意：最好不要將羊肉與酒共食，食之而傷人心，即指不利於保養心髒。因為古人說的“羊肉共酢食之傷人心”，其“共酢”，就是指羊肉不能與酒共食。其“酢”，以酒回敬之意。對此，東漢時期著名的經學家鄭玄作了比較透徹的解釋，他說：“進酒於客日獻，客答之日酢。”或者，其主敬客曰“酬”，客還敬其主曰“酢”。對此，在古籍《淮南子·主術訓》裏有記載：“觴酌俎完酬酢之禮，所以效善也。”後來，逐漸演變成為人們將朋友酒食往來名曰為“酬酢”。
有“羊懸筋”的羊肉不能食
這是為什麼呢？還需要從“癲”說起。癲是指精神錯亂，如瘋癲。癲狂為中醫學的一種疾病名。這種病，就是指精神錯亂的一類疾病。
為了防止患癲症，生活中，人們需要十分注意：不要食有“羊懸筋”的羊肉。用古人的原話來叫做：“凡一切羊蹄甲中有珠子白者名‘羊懸筋’，食之令人癲。”
羊肝不能與辣椒共食之
這是為什麼呢？生活中，有的人既喜歡吃羊肝，又比較愛吃辣椒，其實羊肝與辣椒共食是有害的，並且害處相當大。按照古人的原話叫做：“一切羊肝共椒食之，破人‘五髒’，傷心，最損小兒。”羊的內髒不能與有的食物共食，食之有害。對此，孫思邈撰寫在《千金食治》裏：
黃帝雲：羊肉共酢食之傷人心，亦不可共生魚、酪和食之，害人。凡一切羊蹄甲中有珠子白者名“羊懸筋”，食之令人癲。白羊黑頭，食其腦，作腸癰。羊肚共飯飲常食，久成反胃，作噎病。甜粥共肚食之，令人多唾，喜吐清水。羊腦、豬腦，男子食之損精氣少子，若欲食者研之如粉，和醋食之，初不如食佳。青羊肝和小豆食之，令人目少明。一切羊肝共椒食之，破人“五髒”，傷心，最損小兒。彌忌水中柳木及白楊木，不得銅器中煮羖（公羊）羊肉，食之，丈夫損陽，女子絕陰。暴下後不可食羊肉髓及滑汁，成煩熱難解還動利［痢］。凡六畜“五髒”著草自動搖，及得成酢不變色，又墮地不汗，又與犬，犬不食者，皆有毒，殺人。六月勿食羊肉，傷人神氣。
十、農曆九月食物禁忌
每年農曆九月，人們應該注意和講究勿食被霜瓜，勿食霜葵、霜韭以及勿食犬肉。這是為什麼？還需要從霜先說起。
人們對霜的認識和解釋，是比較早的，而且比較符合科學。如《詩經·豳風·七月》篇裏就已經有記載：“九月肅霜”；按照宋元時期的學者吳澄的認識和解釋，叫做：每年一到秋季，農曆“九月中，氣肅而凝，露結為霜氣”（《月令七十二候集解》）。霜同露一樣，是節氣規律性變化的反映，所以，自古始就被選列入“二十四節氣”，作為秋季最後的一個節氣，歸納概括叫做霜降。
每年一到農曆九月霜降節氣，天氣開始漸漸轉冷，大地上的百草樹木皆被霜打得變黃，並逐漸脫落。